他們的研究提供了更多的證據，表明至少一些常見的調味品可以減緩或防止癌症腫瘤的生長。雖然距離真正使用姜來治療癌症還有很長一段路，但它是嘗試該設想的第一步。密歇根大學綜合腫瘤中心婦產科助理教授麗貝卡·劉......

用醋泡腳是醒腦提神的良藥，如果在溫熱水中加些醋，每天睡前用此液浸泡雙腳，就能起到強身健體、治療睡眠障礙、消除疲勞的保健作用，對身體大有好處。用醋泡腳之所以具有提神的重要作用，原因在於，足是人之根，足部有許多具有重要......

調味品類食物相剋表！（食物相剋大全）醋與豬骨湯相剋：影響人體對營養的吸收。醋與青菜相剋：使其營養價值大減。醋與胡蘿蔔相剋：胡蘿蔔素就會完全被破壞了。先放鹽與菜相剋：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質變硬。早放姜與魚相剋：應在魚的......

在我們平時最常用的調味品中，有一些是不適合孕婦經常食用的，孕期的媽媽和寶寶都比常人要脆弱許多，在飲食上更應多加註意。4種破壞好孕的調味品鹽鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓......

薄荷薄荷，薄荷又稱魚香草，別名野薄荷、夜息香。多年生草本植物，多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下。全株青氣芳香，花期7-9月，果期10月。生於水旁潮溼地，海拔可高達3500米；在熱帶亞洲，蘇聯遠東地區，朝鮮，日本及北美洲（南達墨西哥）也......

雞精雞精是在含有40%味精的基礎上，加入助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料及雞味香精等成分加工而成，是一種複合增鮮、增香的調味料。可以用於使用味精的所有場合，適量加入菜餚、湯羹、麪食中均能達到效果。雞精中除含有谷......

醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。現如今，醬油的種類也越來越多了，分別都會有哪些獨特之處呢？在這裏就來爲大傢俱體介紹一下醬油的各種類型都是哪......

孜然粉是很好的調味品，能讓我們做的菜餚變得更加的香氣逼人，特別是在燒烤等烤肉過程中，撒上一點孜然粉，會使肉變得香嫩無比。除了調味之外，孜然粉還有很多功效與作用估計大家是不知道的。下面我們來了解孜然粉的功效與作用......

中新網6月25日電據臺灣今日新聞網報道，臺衛生署食品藥物管理局今（25日）公佈最新市售及包裝場農產品殘留農藥監測檢驗結果，在南投縣抽驗的一件青龍調味品驗出殺蟲劑加福鬆（Isoxathion）0.55ppm，超標高達5.5倍，只要吃上兩三個就......

2014年下半年果蔬製品、調味品、乳製品等食品省級監督抽檢結果出來了。昨日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，此次抽檢發現果蔬製品、調味品共有19批次不合格，但127批次乳製品及特殊膳食食品均過關了。在對果蔬製品開展......

沙茶醬、醬油等日常必備的調味品也被發現有毒可致癌。前日，廣州市工商局發佈對調味品的抽檢結果，曝光了4款不合格調味品。其中，家桐牌王中王沙茶醬檢出強致癌物黃麴黴毒素，而奇達味極鮮釀造醬油等3款調味料也出現偷工減料......

一忌：高溫使用烹調菜餚時，如果在菜餚溫度很高的時投入味精就會發生化學變化，使味精變成焦穀氨酸鈉。這樣，非但不能起到調味作用，反而會產生輕微的毒素，對人體健康不利。科學實驗證明，在70℃-90℃的溫度下，味精的溶解度最好。......

辣椒醬可以減肥嗎辣椒醬的熱量別名：辣椒糊熱量：31大卡(100克)分類：調味品評價：碳水化合物、蛋白質、脂肪都含量較少，能量較低，減肥期間可少量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)31.00碳水化合物(克)3.20脂肪(克)2......

在廚房中我們會用到很多的東西，其中有一個很重要的就是調味品，其中油鹽醬醋局勢文房四寶，那麼我們要知道這些廚房的文房四寶的使用的時候的注意事項有哪些呢？鹽一定要晚放。要達到同樣的鹹味，晚放鹽比早放鹽用的鹽量要少一......

寶寶多大能吃調料品一歲後可吃鹽：在寶寶半歲以前，是寶寶味覺的敏感發育期，因此這個時候家長不應該給寶寶吃帶有任何作料的食物。並且半歲以前的寶寶母乳或配方奶粉，加上自身代謝的儲存，可以獲得生長所需足夠的鈉。而且這個......

目前，雞精廣泛用於方便食品、快餐、酒店、餐飲的食品調味當中，也已成爲最受消費者歡迎的家庭風味調味料之一。很多人對味精有成見，卻對雞精情有獨鍾，認爲雞精是以雞肉爲主要原料做成的，不僅有營養，而且安全。其實，味精也是純......

在廚房裏，調味品也有藥物成分，不同的調味品都可入藥調理體質，比如我們常見的食鹽、糖、米醋醬油、花椒等等，我們常見的調味品也都是養生保健的佳品，下面就讓我們來看看調味品各自的功效吧。油食用油有動物油與植物油兩種，是......

生薑有益於防暑度夏。鮮生薑中的薑辣素能夠刺激胃腸粘膜,令人開胃,使消化液分泌增多,有利於食物的消化與吸收。薑辣素對心臟與血管都有刺激作用,能使心跳及血液循環加快,汗毛孔張開,有利於體內的廢物隨汗液排泄,帶走......

醬油可以減肥嗎醬油的熱量別名：豉油、醬汁、豉汁熱量：63大卡(100克)分類：調味品評價：鈉含量極高的一種調料，除能調節菜餚顏色外，對菜的鹹淡程度也有很大影響，減肥期間注意勿過量食用。營養信息營養素含量(每100克)熱量(大卡)......

醋——作爲調味品，可以分解食物的腥味，使其更加鮮美可口，並能促進胃酸分泌，增進食慾，還有一定的殺菌作用，用於烹調排骨、小魚，可使骨酥肉爛，有助於骨中的鈣、磷溶解，增加其吸收利用。但不宜過量，否則可能會傷胃，損齒。......