每天少吃5克鹽
科研人員近日報告說,他們在研究中發現,日常飲食中吃鹽過多會增加中風和患心血管疾病的風險。
只要少吃一點鹽,這些疾病的發病率就會大幅度下降。這項研究由設在英國沃裏克大學的世界衛生組織營養合作中心等機構完成。科研人員在新一期《英國醫學雜誌》上發表報告。
研究人員指出,如果那些攝入鹽分過多的人每天少吃5克鹽,就可以減少23%的中風風險和17%的患心血管病風險。世界衛生組織建議每人每天攝入食鹽不超過6克。吃鹽過多會使血壓升高,而高血壓是導致中風和心血管疾病的一個重要原因。
慢跑、游泳、打球
美國研究人員在24日出版的美國《神經學》雜誌上報告說,他們發現經常適量參加慢跑、游泳或打網球等相對劇烈的運動可降低男性患中風的風險。
美國哥倫比亞大學醫療中心等機構的研究人員對3300名老年人進行了長達9年的研究。研究發現,與從不進行體育鍛煉的人相比,經常參加慢跑、游泳和打網球等相對劇烈運動的男性患中風的風險要低63%,但這一效果在女性身上並未體現。研究還發現,所有被調查男性患缺血性中風的平均風險爲4.3%,其中從不進行體育鍛煉的男性這一風險爲4.6%,經常參加相對劇烈運動的男性風險僅爲2.7%。
研究人員認爲,經常適度進行相對劇烈的運動可有效幫助男性預防中風。
