肝囊腫可以說是比較常見的疾病，它是肝功能上障礙，但不會對肝功能造成很大副作用，也不會發展爲肝癌。但是肝囊腫患者也需要注意自己的飲食，減輕對肝臟的刺激，防治病情的惡化。讓我們具體來了解一下肝囊腫吃哪些食物最好。
首先，肝囊腫患者的飲食應注意富含類脂和蛋白質的補充，如：精肉、蛋類、動物內臟、核桃、瓜子、豆類等，另外飲食要以營養價值爲首要，以清淡、細緻爲準則。肝囊腫吃哪些食物最好？多食用豆製品，最好是黃豆或黑豆;建議患者食用植物油，減少食用或不用動物油;少吃生蒜、辣椒等刺激性的食物，不要飲酒;儘量食用蒸、拌、燴、抄、燉等食物，少食用油炸食物;忌海鮮、羊肉、牛肉、咖啡、香菜，囊腫嚴重者減少鹽的攝入量，囊腫輕微者可進食低鈉食用鹽，多食用新鮮瓜果蔬菜。
肝囊腫患者在接受治療的同時也要在飲食上多加註意，這樣對病情的恢復會有所幫助，首先囊腫可以吃蘑菇、雞蛋、菠菜、肉等這類的食物，因爲這類食物中含有硒、鐵，吃了含有硒和鐵的食物可以防止癌變的發生。肝囊腫吃哪些食物最好？宜吃蛋白質類的食物，如豆製品類的，因爲蛋白有促進肝細胞修復與再生的能力。另外肝囊腫患者宜吃例如山藥、烏龜、香菇、蘋果和蜂蜜等這些可以提高免疫力的食物。
