患了胃病就要懂得通過飲食來調養自己的身體,改善胃病情況。以下五道膳食,有利於養胃。
1、木香烏麥飲
木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10到15分鐘飲用。
有養胃生津,行氣止痛之功,適合慢性萎縮性胃炎病人服用。
2、馬蘭濁胃酒
鮮馬蘭60克洗淨、搗汁、燒開,與紅葡萄酒100毫升混勻。早晚各服1次或佐餐飲用,每次服用15~20毫升。
有消炎止痛之功,適用於胃潰瘍。
3、羊芪糯棗濁胃粥
將新鮮羊肉200克(煮爛切細)加入黃芪10克,糯米100克,大棗10枚,姜5克煮粥,待煮熟後加入適量細鹽、味精、胡椒粉。
此粥補養脾胃,常服可濁陽補氣健脾,適合胃潰瘍、胃神經官能症、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛時有發作者。
4、酸辣捲心菜
捲心菜500克,洗淨切絲加鹽醃半小時備用,辣椒30克。切細絲,米醋30克,花椒5粒,細鹽、白糖各10克。在炒鍋內放入少許油,先放花椒,油熱後倒入捲心菜、辣椒絲,加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。
適合潰瘍病患者食用,常食可促進潰瘍面的癒合,並有止痛作用。
5、姜棗桂圓湯
乾薑10克(切薄片),紅棗30克,桂圓30克,紅糖20克,加水500毫升後煮15分鐘,早晚服用。
連續吃一段時間,適用於慢性胃炎、胃神經官能症等。