黃大媽患有腎結石20餘年，經過多次體外碎石，配合中藥排石，總算把腎結石清理乾淨了。由於黃大媽年近60歲，平時怕腎結石犯病，就不敢吃含鈣高的食物，所以，現在出現腰痠背痛，盜汗乏力，到醫院查骨密度顯示骨質疏鬆。前幾天到門診向我詢問,說像她這樣，多次患有腎或尿路結石，泌尿科醫師告訴她必須小心飲食以預防可能發生的腎結石。現在診斷爲骨質疏鬆症,必須補充鈣片來預防，但自己又擔心因爲吃鈣片導致結石。同時患腎結石和骨質疏鬆，該不該補鈣，這真是個兩難的選擇。
其實不然。美國臨牀營養學會期刊一篇研究文章指出，高鈣飲食不但不會誘發結石，相反地，還具有預防結石的功效，爲什麼呢?
因爲腎結石的主要成分是草酸鈣，主要是因爲體內草酸過高所引起，與血鈣並無直接的關係，而造成血中草酸過高的原因，雖然某些食物如茶葉、花椰菜、菠菜與竹筍中含有較高的草酸，主要原因還是體質或某些代謝與炎症的關係。所以雖然好多人儘量避免草酸飲食，但是預防結石的效果還是很有限。如果我們攝取高鈣食物(如服用鈣片)時，同時吃下草酸過高的食物，那麼這些鈣質會與草酸先在腸中形成不可溶性的草酸鈣鹽沉澱，雖然這會損失一些食物鈣，同時也會讓草酸不能被吸收進入血中，而由糞便排出體外，因此，降低體內的草酸，達到預防結石的功能。所以，腎結石與骨質疏鬆不會是兩難的矛盾，不必擔心爲預防腎結石而不敢吃鈣片，否則骨質疏鬆將成爲您健康的頭號敵人，會一天一天掏空你的骨質，導致你的骨質“沙漠化”。
