英國一項最新調查顯示，目前英國市場上很多品牌的嬰兒配方奶粉由於加工包裝過程中的鋁污染等原因導致鋁含量過高，而這很有可能影響嬰兒的健康發育。
英國基爾大學研究人員在新一期《ＢＭＣ兒科學》雜誌上報告說，他們調查了英國市場上銷售的１５個不同品牌的嬰兒奶粉或液態配方奶。分析顯示，經過正常衝調後，其中的鋁含量在每升２００微克到每升７００微克不等，遠遠超出母乳中的鋁含量，比飲用水中允許的鋁含量安全標準也要高出幾倍。嬰兒如果長期食用這些奶製品，每天可能因此攝入多達６００微克的鋁元素。
這次調查所涉及的奶粉中，有兩種產品的鋁含量尤其高，其中一種是專爲早產兒設計的配方奶粉，另一種是爲對牛奶過敏的人生產的用大豆製成的奶粉替代品。研究人員推測，前一種產品是在加工和包裝過程中受到了鋁污染，而後一種產品可能與大豆原料有關。
研究人員說，攝入鋁元素過多可能導致一系列健康問題。對於身體各器官都還很脆弱的嬰兒來說，奶粉中鋁含量過高究竟會造成什麼樣的影響，還有待進一步的醫學研究來證實。但研究小組呼籲，奶粉產業應重視嬰兒奶粉中鋁含量過高的問題，並迅速採取改進措施。（記者黃堃）
