真的醜橘是咋樣的
真的醜橘是咋樣的
醜橘原產自日本，2005年引進到我國四川。主產地主要有四川丹棱、蒲江、金堂。它是由青見、椪柑和春見雜交而成的新品種，其外觀粗糙而醜陋，因此而得名——醜橘。市面上的一些醜橘其實不算醜，也不是醜橘，夠醜的纔算。
真醜橘表皮粗糙、果皮黃橙色、無光澤、無規則的凸凹不平，果形和果實大小都不整齊，像個“醜八怪”，它的上部有明顯的突起短頸，總之越醜越好；而假醜橘則是表皮稍微粗糙，果色鮮亮、凸凹不明顯，上部無明顯的凸起部分。
看產地也很重要，現在市面上的真醜橘絕大多數來自四川（看標籤）；而產自廣西、雲南和福建等地的則爲其它品種（或不正宗）。
真的醜橘雖醜，但吃起來很甜脆，真是入口化渣，香甜可口，其果肉爲橙色、肉質柔軟，囊壁雹軟、汁兒多。
醜橘也有甜口和酸口，皮薄嫩、手感鬆軟的是甜口果；皮粗糙、手感硬實的是酸口果。吃時從底部剝開，剝時不費勁兒；醜橘裏面是無籽的。而假醜橘口感過酸、皮厚、不易剝開、有籽。
也要掂掂分量，因爲產地和栽培措施的不同，醜橘的單果重量爲200g~280g，而太小或太大則不正宗。
