對於白領們來說，吃午餐是一件非常頭疼的事情，大部分的白領們選擇在外就餐，經常下館子不僅不利於食物營養的吸收，衛生狀況更是令人擔憂。那麼，究竟工作繁忙的白領們，要如何吃午餐呢？午餐吃些什麼才健康。下面，我們就在健康飲食的角度上來給您介紹，白領的營養午餐，讓工作繁忙的白領也能輕鬆吃出好身體。
白領的營養午餐：
1、抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證實，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、最佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
3、降脂食品——洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。
4、抗氧化食品——豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味着“衰老”。
5、保持活力食物——圓白菜
推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
6、養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
以上就是我們爲您所介紹的白領的營養午餐，這些美味的食物都是非常適宜白領們作爲午餐食用的。此外，這些食物中的食物營養，能夠有效的緩解疲勞，促進腸胃蠕動，不會讓白領們有下午犯困的煩惱。最後，我們需要提醒您，雖然，工作非常緊張繁忙，但是，也一定不能快速潦草的食用午餐，否則危害巨大。
