娃娃菜雖然看起來和大白菜有點像，但口感比大白菜好多了。所以，雖然娃娃菜較貴了一點，但我們全家人都愛吃。昨天，老媽把娃娃菜和蝦仁一起煮，一看就特別有食慾。
蝦仁娃娃菜
蝦仁娃娃菜
食材：娃娃菜、蝦仁、大蒜、蔥花、橄欖油、醬油、鹽、薑汁、水澱粉
蝦仁娃娃菜怎麼做
做法
1、蝦仁挑去蝦線條，洗淨，用醬油和薑汁醃製10分鐘，大蒜去皮，切成蒜末。
2、娃娃菜切成條狀，鍋中加入適量的水，用一點鹽調味，水燒開後將娃娃菜焯熟，然後瀝乾水分，擺盤。
3、炒鍋內倒入適量的橄欖油，把醃好的蝦仁放進去炒至變色，下蒜末炒香，然後放入蔥花。
4、加入適量的水稍煮，用水澱粉勾芡方可關火，然後將炒好的蝦仁連同湯汁澆在娃娃菜上即可食用。
娃娃菜鮮中帶甜，蝦仁鮮香可口，這道菜一端上桌就被搶光了，連湯汁也不剩，真是好吃。其實，娃娃菜和大白菜從外形上看似挺像的，很多人都傻傻分不清。
菜
上圖兩種菜，你知道哪個是娃娃菜，哪個是大白菜嗎?
