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什麼食物補鈣? 除了牛奶還有這些效果也不賴

來源:男爵風    閱讀: 1.65W 次
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小孩子要長身體,需要補鈣。爺爺奶奶年紀大了,容易骨質酥鬆,也需要補鈣。鈣對人體的重要作用是不可替代的,那麼什麼食物補鈣呢?一般來說,大家第一印象就是牛奶。今天小編就跟大家聊一聊補鈣的食物有哪些。

什麼食物補鈣? 除了牛奶還有這些效果也不賴

什麼食物補鈣

  1.奶製品

首選補鈣食物當然是牛奶啦,牛奶中還有大量的蛋白質,每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,並且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,所以牛奶是補鈣的最佳食品。而對於患有乳糖不耐症的人,則可以選擇飲用酸奶,更好吸收。

  2.豆製品

例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆製品能有效地補鈣。類似的食物還有老豆腐,老豆腐含鈣量高,又適合人體吸收。

什麼食物補鈣? 除了牛奶還有這些效果也不賴 第2張

牛奶

  3.芝麻醬

很多人會認爲鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質。無論是用來拌涼菜還是涮火鍋,口感都不錯,是個很好的調味品。

  4.海產品

海產品中的鈣也很豐富。海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜,都含有不少鈣。

  5.動物骨頭

動物骨頭裏含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭時,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。比如燉個大骨頭湯,有經驗的媽媽都習慣在湯中加一些醋。

什麼食物補鈣? 除了牛奶還有這些效果也不賴 第3張

芝麻醬

值得注意的是,補鈣的同時還要多曬太陽,有助於有助皮膚合成維生素D,促進鈣吸收。以上就是對什麼食物補鈣的回答,不一定非要吃鈣片,瓜果蔬菜還有牛奶等天然食物,也是補鈣的一個不錯選擇。

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