炎炎酷暑，很多人都會因爲天氣炎熱，而吃不下飯，甚至產生噁心嘔吐等反應，而今天將會推薦一款家庭必備的檸檬冬瓜茶。這款茶飲從它的名字就可以看出來，它非常開胃，而且對人的身體健康有很好的呵護作用。而對於如何製作這道簡單而又實用的茶飲，下面將會爲你一一道來。
製作此道開胃小菜原料極其簡單，濃縮檸檬汁和冬瓜。浸泡冬瓜條的果汁一定要用濃縮汁，這樣做出來的瓜條味道纔會酸甜濃郁可口。而且冬瓜茶是以冬瓜和糖爲原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。具有清熱解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益壽的理想飲品。檸檬茶，以檸檬果片或加茶葉、蜂蜜、糖等製成的飲料。檸檬茶可以幫助排除體內垃圾，減少毒素，鞏固瘦身效果。將檸檬在熱水中稍微浸泡一下，然後切片泡水，添加蜂蜜，醃製在罐子裏，口感更好。
具體做法如下：
1. 冬瓜洗淨 帶皮切塊
2. 將紅糖與冬瓜塊一起攪拌均勻，靜置一小時至冬瓜自然出水
3. 鍋內加入剛好沒過冬瓜的水，大火煮開再轉小火燉一到兩個小時，直到冬瓜燉軟（湯汁不要燉幹了 期間要注意不要粘鍋）
4. 將煮好的濃縮汁瀝到乾淨的瓶子裏，喝的時候用冰水稀釋加入檸檬片 開喝！
學習完上面的四個簡單步驟，相信女性朋友們一定可以對這道茶飲手到擒來了，何不快到廚房裏一展身手呢！這道茶飲不僅開胃可口，而且富含着豐富的營養價值，相信辛苦一天的家人回到家後，嚐到這款美味後，也可以緩解勞累。
