西洋參本身是一種滋補的藥材，一般針對許多氣血不足以及身體虛弱的人，可以起到很好的滋補效果，同樣西洋參的營養價值也比較高，很受大家的歡迎，但是在吃的時候不要喝茶，因爲喝濃茶會導致身體的元素發生改變，影響了營養吸收，還有就是不能和蘿蔔一起吃，這也是需要注意的。
西洋參並不等同於人蔘或者是紅參，在服用的時候一定要區分清楚。他們不僅僅外型不一樣，同時所具有的效果還有服用的時間都是不一樣的。在春天還有夏天這兩個氣候比較乾燥的季節中適合服用西洋參，但是並不適合服用人蔘還有紅參，想要服用這兩種滋補藥材，最好能夠選擇秋冬季節。
具體的西洋參泡水喝禁忌如下：
第一：不能夠和蘿蔔一起服用
不僅僅是西洋參不能夠和蘿蔔一起服用，例如人蔘、紅參、中藥等等都是別喝蘿蔔一起服用。因爲西洋參的主要功效就是溫補元氣，而蘿蔔則具有泄氣的作用，所以這兩種藥材、食材是相互剋制的，不僅不能令身體吸收營養物質，反而有可能出現過敏或者是中毒的情況。西洋參和很多補品都是相剋的，建議在生病的時候、感冒的時候以及發水泡的時候都不要服用蘿蔔，這個時候不利於身體恢復健康。
第二：不能夠和濃茶一起服用
在西洋參泡水喝之前、之後還有服用的過程中最好都不要喝濃茶，這是因爲濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質在和西洋參接觸之後會破壞補品中所含有的營養物質。如果想要喝茶，那麼最好在服用西洋參之後的三天之後才能夠，這樣才能夠更好的促進身體吸收營養物質。
上文中介紹了很多喝西洋參的注意事項，在進行補品滋補的時候，是不能喝茶的，因爲茶水中含有鞣酸和茶多酚的成分，這些物質都是會抵消藥物和保健品的療效的，所以在進行調理和服用藥物的過程中是不能喝茶、喝咖啡、喝酒的，這點是需要引起注意的。
