在我們國家的中藥養生界，薏米紫薯粥的養生美容保健功效一直是很受關注的，因爲這種養生食品的製作中，因取材方便，而且製作方法也很簡單，只要將薏米和紫薯煮透煮爛就可以了。食用薏米可以促進新陳代謝，提高皮膚的抵抗力。實用紫薯則是可以增強體質的，兩種食材共同食用，對於體質虛弱者的調理效果是非常不錯的。
薏米紫薯粥製作將薏仁米、紫薯切丁、蓮子再加入大米一起煮熟即可。薏仁含有多量的維生素A、C、D、E與B羣，若每天食用60g的薏仁，可有效降低膽固醇及三酸甘油脂，預防高血壓、中風以及心臟血管疾病。可促進新陳代謝，幫助排便，所以有助於體重減輕。
原料的準備和熬製的火候。紫薯的食用通過防止應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生；增強免疫系統能力來抵禦致癌物質；具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症。
對於這種喜聞樂見的養生尚品薏米紫薯粥來說，還是需要大家嘗試的食用才能達到良好的養生美容的功效。並且長期使用的話對於一些心腦血管病人的病情也可以有非常不錯的療養效果，並且可以由內而外的防止日曬所導致的皮膚損傷等等。
