粥是我們民間食譜中經常見到的養生保健食品，這種食品可以將多種食材放在一起熬煮，經過高溫的熬煮，可以讓各種食材中的營養成分充分的調和在一起，而且還可以根據個人體質的不同採用不同功效的養生補血效果，一般我們使用製作補血粥的材料多數是紅豆，紅棗，川芎，當歸等等。今天就爲您介紹其中的幾種。
用紅豆、紅棗、花生和紅糖煮粥。紅豆含有多種維生素和微量元素，有很好的補血和促進血液循環功能，經期時間長、血量大的人可以多吃，花生中含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，有益氣健脾、補血止血等功效，特別是花生皮，可增加身體血小板含量和質量，治療貧血特別有效，具有抗氧化作用，可抗衰老。
黑米100克，燕麥80克，提前一個晚上把需要用的黑米浸泡在清水裏，這樣的話第二天做黑米粥的時候黑米的口感會更好；第二天把泡好的黑米洗乾淨，倒入高壓鍋，然後加入燕麥和適量的水，煮到高壓鍋噴氣後再過十分鐘就可以。可以改善缺鐵性貧血、清除自由基並具有抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能，需要補血的女性多吃黑米或者紅豆紅棗，都是對補血很有幫助的。
各種補血粥的食用需要根據不同人的體質選擇，不同的血虛患者食用補血粥的功效因人而異，各種食材中富含的蛋白質，膠原蛋白，維生素礦物質等等，可以作爲滋補身體的上等佳品。雖然補血粥好但是不能長期大量使用，一般保健的話只需要一個月做一次就很好了。
