貧血是很常見的問題，貧血簡單來說就是身體內的血紅細胞比正常值要低很多，所以會產生一系列的症狀，比如面色蒼白，容易頭暈等等。對於成年人來說，貧血還會損傷身體內的各個器官，所以必須要及時治療。當然，貧血一般都是通過食療的方法來治，效果非常理想。那麼，食療治貧血的方法是什麼？
1 菠菜，是很常見的蔬菜了，也是有名的補血食物的，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的NO.1了。
2 胡蘿蔔含有一種特別的營養—胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血很有幫助哦，很適合貧血的人吃呢，而且還可以用胡蘿蔔燉湯，是很好的補血湯飲呢。
3桂圓肉可是很有營養的，富含了豐富的鐵、維生素A、B和葡萄糖。不僅可以補血，還能治療神經衰弱和失眠症呢。如果不是吃桂圓的季節，可以在超市買那種乾的桂圓肉哦。
4 貧血的人是不能吃大蒜的，因爲大蒜含了較多的揮發性物質，吃多了會使血紅蛋白和紅細胞減少，加重貧血的症狀呢。
生活中貧血的人除了要多吃補血的食物之外，還應該利用業餘時間出門鍛鍊，身體強壯了，自然對病情的好轉有非常大的幫助。此外，貧血患者生活中一定要注意不要喝太濃的茶水，上班族不要大量的喝咖啡，否則貧血就會越來越嚴重。
