在北方，到了冬季由於天氣寒冷乾燥，很多人都容易患上呼吸系統疾病，尤其是咳嗽，而且是那種非常頑固型的咳嗽，咳嗽，咳痰真的是很容易讓人崩潰的一種疾病，晚上因爲咳嗽而休息不好。那麼除了治療，在飲食方面怎麼調理呢？平時吃什麼東西可以清肺化痰止咳呢？
一，雪梨
雪梨是北方一種常見水果，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等微量元素。
雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
食療用法：可直接食用。 也可以把雪梨內部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻後加入蜂蜜即可。
二、銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
食療用法：銀耳粥：先將銀耳泡發，去根切碎，熬粥，處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
三、蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
蜂蜜，性味甘、平，入脾、肺、大腸經，有滋養、潤燥、解毒之功效，常用於治療肺燥咳嗽。
食療用法：溫涼水服才能清熱。每天清晨起牀的時候倒1到2調羹，用溫涼水衝開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養顏。
四、百合
百合營養豐富，除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。
這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功，百合還具有養心安神，潤肺止咳，補中益氣的功效，對病後虛弱的人非常有益，非常適合在乾燥的冬天食用。
食療用法：注意要選用新鮮百合而非乾的，這樣的清肺效果最佳。可以熬百合粥：，炒菜放百合。
五，白蘿蔔
白蘿蔔生食熟食均可，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
白蘿蔔中的芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。中醫理論認爲其性辛甘、涼，入肺、胃經，能消痰止咳，治肺痿吐血。
食療方法：奶湯燉蘿蔔湯：在蔥姜加清水後，將稍炸過的蘿蔔塊和牛奶放入同燉，爛後放鹽即可，既滋補又清肺。
這些食物是我們日常生活中常見的東西，但是它們的功效可能有的人還不是很瞭解，這些都是清肺化痰止咳的佳品，吃藥不如食療，在嚴寒乾燥的冬季，大家不妨每天吃些以上小編爲大家提供的這些東西，對於預防咳嗽，緩解咳嗽都很有效。
