爲了防止高血壓，目前推薦的食鹽標準是每日的攝入量少於5~6克，而糖尿病腎功能不全者，爲了不加重腎臟負擔和水腫程度，食鹽的攝入量還要降低些，每日在2克左右。
這個攝入標準無疑會讓菜餚淡一些，沒有味道，特別是對於“口重”的人來說，飯菜確實有點難以下嚥，容易造成食慾下降，影響營養的吸收。此時，糖尿病腎病的人就要在烹調方法上“動腦筋”，來改善菜餚的味道。
在烹調時可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味製作一些食物或作爲添加劑改善食物味道，或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾，增進食慾。
推薦菜餚：西紅柿炒雞蛋、番茄菜花、肉絲炒柿椒、蘑菇燒肉。
在食物中加入香醋、芝麻醬等來調味，達到可少放鹽的目的。
推薦菜餚：醋熘白菜、醋熘土豆絲。
糖尿病腎病在臨牀上可分五期，一般來說，發現糖尿病腎病通常在第三期以後，此時尿中微量白蛋白已增高，並逐漸伴有高血壓，容易出現危險情況，因此，3～5期患者要嚴格掌握限鹽的標準。
需要注意的是，糖尿病腎病患者在注意低鹽飲食的同時，不要忘了堅持降糖，只有做到持久降糖，才能從根本上控制糖尿病腎病的發展。
