胃潰瘍患者吃哪些食物比較合適呢？胃潰瘍的飲食療法是預防和治療潰瘍病的重要環節。加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細麪條、軟米飯、豆腐和豆製品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。
1.少吃油炸食物：因爲這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2.少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”爲度。
99營養師溫馨提醒忌食有強烈刺激性、堅硬不好消化的食物，注意飲食的規律，避免過飽或飢餓，養成良好的飲食習慣。
