現在由於人們的物質生活有所提高，導致糖尿病患者的人數越來越多。而這一疾病的患者需要做好相關的調理。下面給大家介紹糖尿病患者的降糖食療推薦，供大家參考。
枸杞子蔥油苦瓜
材料：苦瓜1根，枸杞子20顆，小蔥3棵，花椒10粒，油鹽適量。
做法：苦瓜洗淨，從中間剖開，去瓤切片。小蔥切碎備用。苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下。苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽，瀝乾水分備用，瀝乾水分的苦瓜片盛入盤內，撒上蔥花，蔥花上撒上剩餘的鹽鍋中倒香油燒至四成熟時，放入花椒炸香撈出。
綠茶蒸鯽魚
材料：鯽魚500克，綠茶適量。
做法：將鯽魚去鰓、內臟，留下魚鱗，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸透即可。每日1次，淡食魚肉。
油燜茭白
材料：帶殼茭白500克，黃酒10克，醬油20克，白糖25克，油250克。味精、蔥、姜、麻油少許。
做法：茭白去根削皮，洗淨，切5釐米長，手指粗條形。油鍋燒至五成熱時。投人茭白，炸2分鐘，瀝乾油。鍋內剩少許餘油。加蔥、薑片，爆出香昧再入茭白，加黃酒、醬油、白糖和清水適量，燒開後，稍加燜燒，用旺火稠幹滷汁，去蔥、薑片，加味精，淋麻油，裝盤。
口蘑冬瓜
材料：冬瓜100g，口蘑20g，蔥、薑末、食鹽、味精適量，烹調油5g。
做法：將冬瓜去皮，切成3cm見方的片，口蘑以頂刀切片。鍋內放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。
苦瓜排骨湯
材料：500克排骨，300克豆豉，適量白苦瓜，1條姜，3片水，6碗調味料，米酒2湯匙 ，白砂糖1/2湯匙，鹽適量。
做法：將白苦瓜洗淨剖開，去除內部白膜和籽，切成塊狀，焯水去除苦澀味，撈起待用；排骨洗淨，切塊，汆水撈起；煮沸清水倒入大燉盅，再放入白苦瓜、排骨、薑片、豆豉和所有調味料，蓋上蓋子； 將燉盅放入蒸鍋，隔水大火蒸30分鐘即可食用。
