有人說白髮是人生歷練的象徵。話雖這麼說，如果年紀輕輕就出現一頭白髮，無論是對個人形象還是心理狀態，都會有不良影響。所以，誰都希望擁有一頭烏黑秀髮。爲什麼頭上會時不時地冒出幾根白髮？怎麼才能讓頭髮重返烏黑亮麗？
爲什麼年輕人會有白髮
1、吸菸
香菸中的尼古丁正是導致白髮蒼蒼的兇手！尼古丁被吸入身體後，血管收縮導致血管流動變差。此外，還會促使禿頭、皺紋、黑眼圈等形成。
2、營養攝取不均
現代人因爲忙碌，常常在外匆匆解決一頓飯，營養攝取嚴重不均衡。黑色素細胞在缺乏營養的情況下，無法制造黑色素供給頭髮。
3、累積壓力
感到壓力時，肌肉會緊張、僵硬，血管也會收縮而使血液輸送緩慢。
4、運動不足
缺乏運動導致血液循環不佳，使得血液無法運送至頭皮的各個角落，黑色素細胞無法正常運作。
5、氣血不足
中醫認爲，頭髮變白的原因主要原因之一就是氣血不足。頭髮是體內氣血情況的重要表現，頭髮烏黑、濃密、柔順、光亮代表氣血充足；而白髮、掉髮、頭髮乾枯等都是女人氣血不足的表現。
6、腎虛
中醫認爲發爲血之餘，又發表於腎，所以說腎其華在發，當心腎不交（失眠，神經衰弱）時，或先天稟賦不足，或思慮過度耗傷精血，或擔驚受怕傷腎精時，頭髮都會變白。
白髮變黑的食療方
1、核桃蘸
核桃仁一千克，放冷水中浸泡三日，取出後去掉皮尖。然後將適量白糖放入鍋中，待溶化後放入核桃仁拌勻，放涼後即可食用。每日吃兩次，每次十粒。
2、黑芝麻核桃糖
紅砂糖五百克，黑芝麻、核桃仁各二百五十克。將黑芝麻、核桃仁炒熟待用。紅砂糖放鍋內，以文火煎熬至較粘稠時，加入黑芝麻、核桃仁調勻，就可以關火。趁熱將糖倒在表面塗過食用油的搪瓷盤中，待稍冷，將糖壓平，可以用小刀劃成小方塊，放涼後即成黑色砂板糖。可隨意食用。
3、桑椹膏
鮮桑椹一千克（或幹品五百克）洗淨，加水適量煎煮，每三十分鐘取煎液一次，然後加水再煎，共取煎液兩次。放一起煎液後，再以文火煎熬濃縮，至較爲稠粘時，加蜂密三百克煮沸關火，放涼後裝瓶備用。每次一湯匙，用開水衝化飲用。
