民以食爲天，中國人素來愛吃美食，特別到了冬季，就更是吃貨橫行的好時節。相信很多人都在多日的覓食之旅之中收穫不少，也給自己的身體造成了不少的營養負擔。爲了避免我們的胃太過受罪，這時候養胃就是必須的了。
養胃粥
1.小米南瓜粥
功效：南瓜富含大量的營養價值和纖維素，食用南瓜可以身體的調節達到最好的平衡狀態，小米還有解毒的作用，能消除一些體內的毒素和吸收體內重金屬物質。
做法：南瓜去皮洗淨切成薄片。小米洗兩次再泡20分鐘後加入開水開始煮。煮半小時後加入南瓜直到看不到南瓜片即可。
2.山藥花生粥
功效：中醫認爲花生有扶正補虛、悅脾和胃、滋養調氣、利水消腫和清咽止瘧的作用，配合山藥熬粥，有開胃健脾，潤肺止咳的功效。
做法：山藥去皮切粒；花生去皮洗淨。清水燒開後加入洗淨的大米和花生（如需鹹吃則要加入生薑）煮30分鐘。加入山藥和糖（或鹽）再小火煮10分鐘即可。
3.鵝胸肉粥
功效：中醫認爲，鵝肉具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱，補陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒的功效。香滑的白粥底搭配營養的鵝胸肉，就是一碗又營養又美味的滋補湯粥了。
做法：鵝胸肉切絲後用料酒、胡椒粉、糖和鹽醃製片刻備用。用洗淨的大米加水煮好白粥粥底。在粥底裏加入泡發的百合煮40分鐘。加入鵝肉絲煮10分鐘放入蔥花和胡椒調味即可。
日常養胃方法
腹部按摩
每天晚上入睡前，雙手交疊放在肚子上，以肚臍爲中心畫圓，用掌心左三十下、右三十下，剛開始力道小點，後面可以稍微加大力道。長此以往，可以有效改善腸胃功能，還可以減小肚子嗷！
健康飲水
每天早晨起牀刷牙後喝一杯溫水，大概100ml左右，有助於清理腸道；中午10點左右喝一杯；午飯前喝一杯；下午3點左右喝一杯；晚上吃飯時如果有湯品類的可以不用喝水。要注意的是晚上9：30以後最好不要喝水，以免第二天早晨起來，眼部水腫。
保暖護養
患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部着涼而引發胃痛或加重舊病。
心態平靜
你是否有這樣的體會：當心情鬱悶的時候，一點胃口也沒有且原有胃病會加重？專家指出，人的情緒和心態會影響到胃病、十二指腸潰瘍等症。因此要保持開朗、愉快心情，hold住胃部。
細嚼慢嚥
胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會在胃裏停留一定的時間，藉由胃的蠕動與胃液消化，將大顆粒食物轉化爲小顆粒。
