一到冬天就內火旺盛，這是很多人都有的症狀。通常人們都會通過喝水的方式來滋陰潤肺，但是效果並沒有很好。所以關鍵時刻還是得選擇飲食來調理。
冬季滋陰潤肺吃什麼？
蘿蔔
民間有“十月蘿蔔賽人蔘”“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿蔔中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津、涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃、消食下氣。蘿蔔與黃豆、牛肉一起搭配食用，有益氣補血、強筋骨的功效，適宜更年期的女性食用。
蜂蜜
蜂蜜是傳統的補養佳品，具有清熱補中、解毒止痛、潤肺養肺的功效，對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋冬季可以蜜代糖，常常服用。
紅薯
《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”，還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘性平，歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。”因爲其較高的營養價值，紅薯在日本被譽爲“長壽食品”。
大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血，是補養佳品。
冬季滋陰潤肺喝什麼？
蜂蜜水
用60攝氏度以下的溫涼水泡蜂蜜纔不會把蜂蜜中脆弱的營養破壞，蜂蜜水有着非常好的滋潤功效，可以潤肺潤嗓，緩解燥熱之氣，在晚上喝最好，其吸收的效果也最佳。晚上喝杯蜂蜜水還可促進睡眠。需要注意的是，蜂蜜中的糖分較高，糖尿病的患者不宜服用；臨睡前喝完蜂蜜水後，應及時刷牙或漱口，以免對牙齒造成損壞。
菊花茶
菊花性微寒，具有散風清熱、降火潤肺、清肝明目的作用，對於天氣導致的口乾、火旺、目澀特別有效。和開水不同，菊花茶既解口渴也能解決體渴。而其中，黃色的菊花味道稍苦，清熱能力最強，如果上火、口腔潰瘍，用它泡水能敗火。
檸檬水
冬天喝檸檬水對身體非常有益。由於檸檬的維生素含量極爲豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉着，起到美白的作用，保持皮膚的彈性緊緻，使冬季的皮膚不再幹燥粗糙。
梨湯
梨能夠明顯改善上呼吸道患者所出現的咽喉幹、癢、痛以及聲音嘶啞等症狀。用梨熬水，加入適量冰糖或蜂蜜做成梨水或梨湯，具有很好的滋陰潤肺，養胃生津作用，還能夠止咳瀉火。
冬季滋陰潤肺吃什麼藥材？
百合
《中華本草》：“養陰潤肺，清心安神。主治陰虛久咳，痰中帶血，熱病後期餘熱未清，或神智不遂引起的虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚，癰腫、溼瘡。”《本草綱目》記載，治腹脹心痛，利大小便，補中益氣，溫肺止咳，安心定膽益志，養五臟，治產後血暈。《陰陽平衡養生祛病》：“肺主氣，爲藏魄之處。”人們誇讚一個人時，常說很有氣魄，那麼必然是陽氣充足、神情自若、不卑不亢、落落大方；而陽氣不足者，精神萎靡、畏畏縮縮，或窮困潦倒者，則稱爲落魄。
黃精
《中華本草》：“歸脾、肺、腎經。主治陰虛勞嗽，肺燥咳嗽;脾虛乏力，食少口乾，消渴；腎虧腰膝痠軟，陽痿遺精，耳鳴目暗，鬚髮早白，體虛羸瘦。”《本草綱目》：能補中氣，除風溼，安五臟，黃精補五勞七傷，強筋骨，耐寒暑，益脾胃，潤心肺。單品蒸後曬乾服食能潤肌膚，耐飢餓。李時珍說：黃精接受戊己淳氣，故爲補黃宮佳品，補各種虛損，填精髓，除熱寒，殺蟲。《神仙芝草經》記載：黃精能寬中益氣，調養五臟，使肌肉充健、骨骼堅硬、氣力倍增、面色紅潤、白髮轉黑、牙齒復生。
玉竹
《中華本草》：“滋陰潤肺，養胃生津。主治燥咳老嗽，熱病陰液耗傷之咽乾口渴，內熱消渴，陰虛外感，頭昏目眩，靜脈攣痛。”《本草綱目》：“玉竹長時間服用，可去面部雀卵斑，使面色紅潤。具有養陰、潤燥、除煩、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易飢、小便頻數等。”
枸杞
《中華本草》：“養肝，滋腎，補肺。主治肝腎虧虛，頭暈目眩，目視不清，腰膝痠軟，陽痿早泄，虛勞咳嗽，消渴引飲。長於滋陰、益精、養血，爲肝腎虧虛者之要藥。”《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。
