哺乳期媽媽們的飲食是非常重要的，因爲她們攝入體內的飲食會通過母乳影響到寶寶，所以有些不適宜寶寶健康成長的食物是不能吃的。那麼哺乳期食譜有哪些?哺乳期什麼不能吃？一起來看看吧。
哺乳期食譜
哺乳期的媽媽們有豐富均衡的營養，這樣才能讓寶寶健康的發育成長，此外，還要多補充一些能夠下奶的食物。但是很多人都不知道哺乳期到底該吃什麼，下面小編介紹幾種哺乳期的食譜。
一、蝦仁玉米豆腐湯
材料：基圍蝦150克，內脂豆腐100克，新鮮玉米粒50克，水適量
調料：鹽5克，雞精一小匙，胡椒粉適量，色拉油20ML
做法
1.鮮蝦剝殼抽去蝦腸，洗淨，豆腐改刀成小塊;
2.炒鍋倒油，大火燒辣，下入鮮蝦爆至斷生;
3.湯鍋倒入清水;
4.下入爆過的蝦仁，玉米粒、豆腐塊，加入鹽，大火煮開;
5.改小火再煮1-3分鐘;
6.關火，起鍋時加入雞精、胡椒粉調味即可。
二、鯽魚黃花湯
材料：鯽魚一條，幹黃花50克，生薑幾片，色拉油50ML，水適量
調料：鹽8克，雞精一小匙，胡椒粉適量，料酒一勺
做法
1.幹黃花剪去蒂，用溫水泡發，然後過水洗淨;
2.活鯽魚現殺，去腮去腸肚，清洗乾淨，用生薑、料酒醃3-5分鐘;
3.煎鍋倒油，大火燒至八成熱，下入鯽魚兩面稍煎;
4.將煎過的魚置於湯鍋內，倒入清水，下入生薑、黃花;
5.大火燒開後打去浮末，轉小火悶煮20分鐘，至湯色濃稠;
6.關火，起鍋時加入雞精、胡椒粉調味，後撒上蔥花即可。
哺乳期不能吃哪些食物
1、油膩的食物
哺乳期的時候，不要吃得太油膩，因爲這類食物容易長肉，很多女人懷孕的時候體重增加了很多，正想辦法減肥，讓自己遠離肥胖。如果整天吃油膩的食物，則無法起到減肥的效果。同時油膩的食物吃多了，容易覺得肚子裏油油的，出現腸胃不適的情況。
而且，油膩的食物經過高溫油炸而成，營養物質都被破壞掉了，食用之後壓根就不能爲身體提供營養，將會影響奶水質量。
2、辛辣類的食物
哺乳期的女人們要注意，不能吃辛辣類的食物，比如說燒烤、炒田螺、麻辣火鍋等，這些食物雖然好吃，但是刺激性很強，哺乳期女人們食用之後，很容易影響消化系統吸收營養物質，同時乳汁的酸度和味道也會改變，餵奶之後寶寶容易出現脹氣、腹瀉等不適。
所以說，日常飲食要清淡，烹飪菜餚的時候，不能放辣椒、大蒜、泡椒、大蔥等。外出吃飯的時候，一切帶辣的菜餚或者湯水都不能點。一日三餐必須堅持清淡的飲食，飯後還應該適當吃些水果，有助補充營養。
