守則1 千萬不要突然宣佈，全家明天開始每餐吃青菜、糙米飯、白煮肉，外加運動1小時，然後就期待你的孩子會照做。企圖一下子把小孩的飲食習慣，只會讓他情緒大壞，甚至以拒吃表達抗議，最後父母只有舉手投降。
答案：制定容易實行的計劃，最多一星期完成一項目標。例如：第一個星期，試着讓孩子減少喝可樂的次數，從原本一天一罐減少爲兩天一罐。持續一星期之後，再減少成三天一罐，然後一星期一罐、一個月一罐……
守則2 每天至少爲孩子準備一餐，準備早餐其實不比想象的花時間──前一晚先買好吐司、麪包、低脂鮮奶，平時家裏放幾包燕麥片，更好的是備一些西紅柿切片和生菜。起牀先把吐司送進烤箱、鮮奶放入微波爐加熱，3～5分鐘後材料夾進烤好的吐司裏，大功告成。 和孩子一起外出吃飯，教他選擇食物。 吃自助餐是好的時機，菜式多，烹調方法也多元，可以舉例解說。例如：告訴孩子選擇蒸蛋比炒蛋、煎蛋好，選擇白切瘦肉比炸排骨好，因爲前者的油脂含量較少。#p#副標題#e#
守則3 現代家庭獨生子女很普遍，大多數父母很寵愛小孩，他們要求什麼，父母就照辦。不過長遠下來，終究會影響孩子的健康。
答案：堅持原則，向孩子解釋不讓他吃的理由。碰上孩子耍性子，態度堅定不妥協，但是不當場斥責孩子，先試着安撫他的情緒，簡單解釋一下原因。如果安撫無效，孩子仍然哭鬧，儘快帶他離開現場，回家再行處理。
守則4 冰箱裏同時放着汽水和白開水，你想孩子會選哪一個？家裏如果隨處可見助長肥胖的零食，無疑是鼓勵孩子把它們不停往嘴裏送。
答案：爲他準備健康的點心及零食。
10歲以下的兒童不耐餓，所以在兩個正餐之間想找食物吃是很正常的，父母應爲他們準備營養健康的點心。
你可以這樣做：
點心的分量不宜太多，否則容易影響正餐食慾。而且不要提供熱量高的食物，像是鮮奶油蛋糕、牛角麪包、甜甜圈、油條、炸薯條、夾心餅乾等。適合孩子的點心包括：麥片粥、饅頭、低糖的果凍、茶凍等。
準備不需要削皮的水果，例如葡萄、香蕉、橘子、草莓、小西紅柿等，讓孩子可隨手拿來吃。
在家裏自己煮一鍋少糖的紅豆薏仁湯、綠豆湯，衛生又健康。
