1、牛乳250克，粳米100克，白糖適量。粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水，煮至半熟時，再加牛乳，煮至粥成，調以白糖進食。有大補陰血功效，適用於虛弱勞損，形體羸瘦。滋潤補益，對脾胃虛寒泄瀉及痰溼水飲者不宜食用。
2、鮮烏賊魚肉250克，桃仁15克，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗乾淨，切條備用。桃仁洗淨，去皮備用。烏賊魚肉放入鍋中，加桃仁、清水，旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖，再用小火煮至熟爛即成。有養血調經功效，故適用於血虛兼有血滯之經閉及血虛經閉，孕婦忌食。
3、鮮桑椹1000克，糯米500克。鮮桑椹洗淨搗汁，再將藥汁，與糯米共同燒煮，做成糯米乾飯，待冷，加酒麴適量，拌勻，發酵成爲酒釀。每日隨量佐餐食用。適用於肝腎陰虧消渴、便祕、耳鳴、目暗、瘰癧、關節不利等症。桑椹滋陰補血力強，輔以糯米補中益氣，提高療效。
4、羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入鍋中，煮作羹食。有補虛勞，益精血功效，適用於虛勞羸瘦。本方溫潤補虛，對於外感未清及痰火內盛者不宜食用。
5、豬裏脊、粳米各50克，花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將裏脊肉洗淨，剁成肉末，入食鹽、花椒、茴香、香油調拌，待用粳米煮粥，粥將成時放入上述原料，再煮至肉熟米爛，每日2次。豬裏脊即豬脊背上的瘦肉，結締組織較少，質地細嫩柔軟，無腥臊異味，入饌效佳。豬裏脊滋陰血，潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調味，又可溫中補虛。全方滋養陰血，補中益氣，常服可收肌膚滑潤光澤之效。痰溼內蘊者不宜服用。
6、鮮牡蠣250克。將其洗淨，用黃酒、食鹽、蔥姜醃泡半小時後，取出，人火上烤熟，即可。牡蠣的保健作用古已載之。牡蠣的美容作用源於它所含的蛋白質、糖類、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素鋅、銅、碘、硒等營養物質，它們既能滋補強壯身體，又對皮膚起保健作用。
