赤小豆的功效
利尿消腫
赤小豆含有較多的皁角甙可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。赤豆還可用於治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用於瘡毒之症，都有一定效果。赤豆煮湯飲服，可用於治療腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。
祛壓降脂
赤小豆具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用，使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
通乳生乳
有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
解毒
清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
抑癌抗瘤
延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
預防便祕
紅豆中含有多量對於治療便祕的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
健脾利胃
紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水溼的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。
增強機體免疫功能
紅豆含可觀的蛋白質、微元素，有利於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
預防骨質疏鬆
日前，日本食品和農業研究人員的一項研究發現，赤小豆皮中所含成分，能夠預防骨質疏鬆症並改善其症狀。
骨質疏鬆症的發生是由於人體破骨細胞的功能超過了成骨細胞，以至骨質變得疏鬆所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善這一情況，研究人員認爲，用赤小豆烹製的帶色紅豆糯米飯等，多酚能夠被順利攝取。
赤小豆配伍應用
配赤茯苓，清利下焦溼毒力大。可用於溼熱蘊結小便不利，尿血，下肢浮腫，或瀉痢。
配當歸，滲溼清熱，活血行瘀，使熱去溼除則出血自止。可用於溼熱便血，腹痛，尿血。
配連翹，赤小豆清熱利水，散血消腫，連翹瀉心經客熱，去上焦諸熱，並有解毒散結之效，故稱“瘡家聖藥。”合用既能解心經之火，又利溼熱而解毒，可用治溼熱內蘊之黃疸，溼熱下注之淋症，婦科盆腔炎急性發作和產後高燒。
配白茅根，在增強利水消腫的同時，還有一定的涼血通淋之功。可用於水腫、腳氣浮腫、小便不利、淋閉尿血等證。
配瓜蒂，酸苦涌泄，催吐作用甚捷。又得赤小豆護中保胃氣，使快吐不傷正。可用於痰涎壅塞胸中，宿食停滯上脘麗瀉利不能及者。
配鯉魚，《食療本草》：“和鯉魚爛煮食之，甚治腳氣及大腹水腫。”
配雞子白，《藥性論》：“末與雞子白調塗熱毒癰腫。”
配麻黃，二藥均可利水，但赤小豆清熱利溼而消腫，並能解毒，麻黃宣暢肺氣下達膀胱麗利水，相配有宣肺利溼，清熱功效。
配商陸，赤小豆清熱利水，商陸排泄水溼，相配有逐水除脹作用，常用於水腫脹滿等症。
