中醫認爲，食療使白髮變黑髮是不錯的方法。中醫認爲，西紅柿具有此功效。對於非遺傳性白髮，有可能是因爲缺銅和鐵元素造成的，而西紅柿所含的銅元素和鐵元素較多，可有助於治療白髮。下面爲大家介紹一種西紅柿的吃法：西紅柿漿。
原料：番茄400g、白糖適量。
做法：
1、番茄洗淨;
2、放入鍋中加清水煮開，番茄表皮破裂後，取出晾涼;
3、剝去番茄皮;
4、放入攪拌機中，加入白糖打成純漿。
