【出處】出自《本草圖經》
【拼音名】Zhè Gū Zhī
【英文名】Chinese francolin fat, Partridge fat
【別名】鷓鴣脂膏
【來源】藥材基源：爲雉科動物鷓鴣的脂肪。
拉丁植物動物礦物名：Francolinus pintadeanus(Scopoli)
採收和儲藏：宰殺後剖腹取脂肪，熬油，放冷後備用。
【原形態】鷓鴣，體長約30cm。嘴短，雄者黑色;雌鳥上嘴角色，下嘴肉黃色。虹膜褐色。額和頭側幾至頸項均棕色，眉紋黑色;頰部白色，下緣有黑紋;頦和喉均白色。上背黑，滿布橢圓形白斑，羽端綴以栗色;下背至中央尾羽也黑，雜以波狀狹，外側尾羽端部純黑;肩部栗色;覆羽暗褐，均有白點;飛羽暗褐，具白色橫斑，最內側飛羽與肩羽同。胸、上腹與上脅均黑色而密綴顯着的眼狀白斑，至下脅則轉爲自羽而雜以黑斑;下腹棕白。尾下覆羽棕色。腳短，橙黃色以至紅褐色。雌鳥黑色較純而沾褐色;白斑與紋均帶桂冠色;下體變爲棕白，雜以黑色橫斑。
【生境分佈】生態環境：常棲於山地灌叢和草叢中主食穀粒、豆類及其他植物的種子，亦兼吃昆蟲。
資源分佈：分佈我國南部各地。
【性味】辛;甘;溫
【歸經】胃經
【功能主治】潤膚。主皮膚皸裂;凍瘡
【用法用量】外用：適量，塗敷。
【各家論述】《本草圖經》：其脂膏手，令不龜裂。
【摘錄】《中華本草》
