中醫講，黑色入腎，所以想要補腎就要多吃一些黑色的食物，黑色食物營養豐富，隨人體的保健起到了獨特的功效，專家介紹，夏季養生宜多吃黑色食物，可有效的幫您補腎健脾。
黑色食品主要是指含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品。黑色食品不僅給人們質樸、味濃、壯實的食慾感，經常食用這些食物，可調節人體生理功能，刺激內分泌系統，促進唾液分泌，有促胃腸消化與增強造血功能，提高血紅蛋白含量，並有滋膚美容、烏髮作用，對延緩衰老也有一定功效。
常用的黑色食品有：
黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子、烏骨雞、黑海蔘、黑螞蟻菜等等。
黑色食品有三大優勢：
來自天然，有害成分極少;營養成分齊全，質優量多;能明顯減少動脈粥樣硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發生機率。#p#副標題#e#
代表食物：
烏梅
是青梅的複方人蔘清肺湯所制，能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，適用於子宮頸癌、鼻咽癌、直腸癌。
海蔘
是一種滋補強壯劑，從海蔘中提取的刺蔘粘多糖對多種癌症均有一定療效，特別是對一些腺癌療效更佳。
黑棗
含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
