春節過後很多人都出現了上火的症狀，這與春節期間不良飲食、不規律的生活有很大關係，春節暴飲暴食、對任何事物都不忌口，很容易導致上火，而缺少睡眠，導致身體陽氣亢奮，也會引起上火，那麼，面對上火節後吃什麼好呢？
有實火：喝涼茶
對有實火症狀，比如出現口渴、口臭、便祕、眼睛紅腫、牙齦腫痛、脾氣大、愛發火等，降火不妨喝點涼茶，比如金銀花+野菊花泡水喝，女生再加兩粒枸杞。涼茶的本質是藥茶，而且藥性偏涼。
有虛火：喝鴨肉粥
出現虛火的人，比如出現長痘、喉嚨痛、口腔潰瘍、失眠、多夢。這類人喝涼茶會涼上加涼，導致身體更虛。
那麼虛火的人怎麼食療呢？很簡單，喝鴨粥！鴨肉粥就是我國古代醫書《肘後備急方》中的一道古方，鴨肉能補陰益血，清虛熱。
喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現爲上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
沒胃口：陳皮生薑消食飲
此外，很多人感覺吃什麼都沒胃口，醫師指出，這是飲食不節制惹的禍，中醫稱爲“傷食”，推薦消食健胃的食療方———陳皮生薑消食飲。
將陳皮、生薑加水，文火煮二十分鐘後加入紅糖，趁熱飲用。
陳皮所含揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸內積氣，而生薑能開胃驅寒，對於很多不思飲食還感覺腹部寒涼的患者而言比較有益。紅糖中含有部分維他命和電解質成分，可調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物。
吃這些水果也可以降火
西瓜：味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用於暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不能多食。
荸薺：味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
梨：味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用於熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便祕等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
枇杷：利肺氣，化痰止咳（熱咳），和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便祕、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子：味甘澀性寒，潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。但多食會產生柿結石，所以要適量。
火龍果：火龍果具有清熱解毒、退腸火、通便的作用。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。
節後還在上火的朋友們，可以看看上面介紹的降火方法，春節過後就不要再頓頓大魚大肉，不要經常熬夜了。
