產後食譜 木瓜燒帶魚

材料：

主料：鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥段,薑片,醋,精鹽,醬油,黃酒,味精各適量。

木瓜燒帶魚的特色：

此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適於產後乳汁缺乏者食用。

做法1

1、將帶魚去鰓、內臟，洗，切成3釐米長的段;生木瓜洗淨，削去瓜皮，除去瓜核，切成3釐米長、2釐米厚的塊。

2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、薑片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時，放入味精即成。

特點：

味鮮，魚嫩，清香爽口。

功效

此菜具有養陰、補虛、通乳作用。適於產後乳汁缺乏者食用。

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