菠蘿吃多後可能出現頭痛、腹痛、嘔吐、四肢及口舌發麻等情況。選購菠蘿時要注意：內部呈淡黃色、果肉厚而果芯細小的菠蘿爲優質品;劣質菠蘿果目深而多，內部空隙較大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
泡在水裏的菠蘿容易細菌超標!專家提醒，夏日少買街邊浸泡過久的菠蘿。
菠蘿吃多後可能出現頭痛、腹痛、嘔吐、四肢及口舌發麻等情況。而用鹽水就能浸出菠蘿裏的有害成分。但菠蘿泡水的時間有講究，因爲菠蘿含糖多，糖融解在水中會促進細菌生長。街邊賣的菠蘿往往一天都用同一缸水浸泡，就易滋生細菌。因此，最好買整個菠蘿回家，用鹽水稍微浸泡後再食用。
選購菠蘿時要注意：內部呈淡黃色、果肉厚而果芯細小的菠蘿爲優質品;劣質菠蘿果目深而多，內部空隙較大，果肉薄而果芯粗大;未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
