癌症患者化療期間的飲食應注意些什麼呢？換言之，化療期間的癌症患者有哪些飲食禁忌呢？約有70％以上的惡性腫瘤病人需要放射治療。放射療期間病人會有各種各樣的不適，因而飲食的調理至關重要。
1、食慾不振
病人最多見的是食慾不振、厭食、味覺遲鈍，這時要耐心地鼓勵病人多進食，飲食以營養豐富、清淡易消化的食品爲好。應調動患者的視、嗅覺以增加食慾，調配病人平時喜愛的食物，飲食採用少食多餐的方式。
2、口乾、咽疼、食道炎
這些症狀是頭頸部或胸部腫瘤病人最常見的放療反應，是因放射線損傷了唾液腺及粘膜所引起的，這時可食清涼、無刺激性的飲食，飯菜的溫度不宜太熱，肉要剁細，蔬萊或水果芳無法嚥下可以榨成汁飲用，並可口含冰塊、進食少量冷飲，多飲酸奶。口乾、咽疼、食道炎重者，可在飯前含化或吞嚥少量的奴夫卡因或利多卡因溶液，然後再進食，疼痛會明顯減輕。也可用中藥草決明、生甘草煎水當茶飲。
3、噁心、嘔吐
腹部腫瘤放療時，部分，患者會出現這些症狀。飲食宜特淡而少油，膩，少食多餐，萊中可放少量薑汁以調味，儘量避免不新鮮的氣味怪異的蛋白質食品及其他食品；也可口合鮮生薑片，或用中藥陳皮、柿蒂、竹茹煎水當茶飲，可減輕胃腸道反應。
4、腹脹、腹瀉
腹部放射冶療刺激腸粘膜引起腸糯動加快所致。此時宜食用易消化、稍淡、少油膩的食品，如半流飲食或少渣飲食，忌含纖維素多的食品及粘膩、寒涼食品。
5、便祕
應適當增加活動量，多食新鮮蔬萊、水果，及其它富含纖維素的食物，如香蕉、蘋果、紅薯等。每晚臨睡前服一杯蜂蜜水，必要時服中藥麻仁潤腸丸，或少量的液體沼蠟。
6、尿頻、尿急、尿疼及血尿
這是放射性膀胱炎症狀，常發生在膀胱癌、前列腺癌、子宮頸癌等盆腔腫瘤的放射治方中或放射治療後。這時應讓病人多飲水，多排尿，另加服小蘇打，使尿夜呈鹼性。
7、血象下降
由於放射冶療可引起骨髓抑制，表現爲白血球、血小板下降。爲防止骨髓抑制引起，血象下降，要注意加強營養，多食如雞、鴨、魚、肉等，宜用煮、燉、蒸等方法烹製，還可以選擇含鐵較多的食品如動物的肝臟、腰子、心臟、瘦肉、蛋黃以及菠菜、芹菜、番茄，水果可給以杏、桃、李子、葡萄乾、紅棗、菠蘿、楊梅、橙子、桔子、柚子和無花果等。還可以選用純烏雞、花生衣等補血。
上述7點介紹的是癌症患者在放射治療期間會出現的不良反應，以及針對各種反應在飲食上的注意事項，專家特別提醒：如你您的身體發現任何不適，一定要及時救診，以免延誤病情。
