口腔潰瘍患者的飲食禁忌
1、口腔潰瘍患者可以吃肉蛋奶以及蔬菜：
豬肉、雞肉、鴨肉、牡蠣等，富含維生素B2，能促進潰瘍癒合，維護粘膜的完整性。芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜富含粗纖維，性質寒涼，有保持大便通暢，引火下行的作用。
2、口腔潰瘍患者可以吃的水果
西瓜、桃、杏等水果，因爲西瓜富含維生素，有生津止渴功效。用於心火上炎之口腔潰瘍，但不宜多吃，避免加重口腔潰瘍的症狀。桃子富含維生素B等多種維生素，對於口腔潰瘍有較好的作用，但也宜多吃。杏也是一種對人體有益的水果。
3、口腔潰瘍患者忌吃
口香糖、菸酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發或加重口腔潰瘍的東西。忌吃研磨後的食物，如麪包末、土豆片等，由於研磨後的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的癒合。
4、口腔潰瘍患者要少吃
酸性食物如柑橘、西紅柿或堅果，少吃過辣或過鹹的食物，避免吃堅硬的、太燙的食物和口香糖，不吸菸、少喝酒可預防口腔潰瘍。
口腔潰瘍患者首先一定要保持口腔衛生，注意勤刷牙、漱口。在飲食方面，不要只是一味的根據自己的喜好選擇食物，一定要多吃蔬菜、水果。不要吃過辣、過燙等食物。這樣會有利於疾病的恢復。
