苦蕎麥對於預防現在多發的“三高”疾病有着十分重要的作用。而且沒有任何的化學成分，所以被很多人所推崇。但是需要注意的是很多食物都有其適用人羣，雖然苦蕎麥適合較多數人食用，但是對於有的人來說還是會存在一些副作用的，這些人則需要避免食用。
大家都知道苦蕎麥具有很好的健胃消食的作用因此如果你正處於空腹狀態最好不要飲用，否則不但不會讓你有飽腹之感，反而會越來越餓。尤其對於那些本來血糖就低的人，空腹飲用苦蕎麥茶會造成血糖下降從而引發頭暈昏厥等症狀。
雖然說苦蕎麥具有調節胃酸過多的作用，但是這只是針對一般人來講的，中醫中指出苦蕎麥爲寒性的食品，因此對於一些本身就有胃病或者胃寒的人來說，常喝苦蕎麥不但不能起到調節腸胃的作用，反而會引發腹瀉等症狀加重胃病。所以人們在喝之前要考慮到自己的情況。
前面說到苦蕎麥對於三高有很好的預防以及抑制作用，因此對於一些低血壓低血糖的人來說，並不適合食用。
當然還有一部分人對蕎麥本身就有過敏反應，一旦食用就會出現皮疹，哮喘，頭暈等症狀。如果你是這類人，即便是苦蕎麥有再大的好處也儘量不要食用。
以上就是小編關於苦蕎麥副作用的一些簡單介紹，總的來說，苦蕎麥屬於純天然的穀物，不含任何的添加劑，又適於大部分人食用，其營養價值和食用價值是很高的，只要掌握正確的食用方法，根據自身情況進行量的把握，還是完全可以放心食用的。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）
