桃子中含有豐富的鐵,所以具有補益氣血,養陰生津的作用,適合大病之後氣血虧損,面黃肌瘦,心悸氣短者食用,桃子中富含維生素C,可以滋潤皮膚,亮白膚色,淡化色斑,桃子中還含有較多的有機酸的纖維素,可以增加食慾,幫助消化,美容養顏。
其他養生功效
解酒護肝
桃子可起到解酒,護肝利膽的功效。
控制血壓
桃子中含鈉量少含鉀量多,適合水腫和高血壓患者食用。
抗衰老
常吃桃子可以延緩衰老。
止咳平喘
桃子還能潤肺化痰,止咳平喘。
活血化淤
桃子能活血化淤,對閉經,跌打損傷起到一定的食療效果。
食用指南:1、桃子一次不宜食用太多,以吃1個爲宜,否則容易使人上火,誘發疾病。
2、吃未成熟的桃子容易引起腹脹。
3、桃子在食用前宜將桃毛洗淨,以免刺入皮膚,引起皮疹等。
4、體內熱偏盛,嬰兒,糖尿病患者慎食。
選購妙招:桃子的手感過硬的是沒有成熟的,過軟的是過熟的桃子,桃肉質極易下陷的是已經腐爛變質的。
美容養顏食譜推薦
香蕉片拌鮮桃
材料:鮮桃,香蕉各400克。
調料:檸檬汁,白糖,白葡萄酒各適量。
做法:1、桃子洗淨,去核及皮,切成薄片,香蕉剝皮,切成片。
2、將檸檬汁和白糖,白葡萄酒調勻,澆在桃片和香蕉上,拌勻,放入冰箱,食用時取出即可。
桃梨燜牛肉
材料:牛腿肉750克,桃子200克,生梨200克,葡萄乾50克,土豆120克,蔥頭100克,番茄250克。
調料:植物油,鹽,胡椒粉各適量。
做法:1、牛腿肉洗淨,切成方丁,桃子,生梨洗淨,去皮及核,剖成兩半,番茄洗淨切丁,土豆洗淨,去皮,切滾刀塊,蔥頭洗淨切末,葡萄乾洗淨。
2、炒鍋燒熱放入蔥頭末炒至微黃,放入牛肉丁煎至上色,放入番茄,倒入牛肉清湯少許,用大火煮開,改溫火燜一個小時,放放桃子,生梨,土豆燜至熟透,加入鹽,胡椒粉,葡萄乾調味,將牛肉丁盛盤,放上桃子和生梨,食用即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)