西瓜汁多味甜，讓我們在炎熱的夏季也能甘暢淋漓。很多人都認爲西瓜很甜，所以糖尿病病人不能吃。那麼，糖尿病病人真的不能吃西瓜嗎？
糖尿病病人可以吃西瓜嗎？
先從西瓜的成分看，西瓜含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。而糖尿病人，最怕的，就是血糖升高。但從這一點上，建議病人儘量不要吃。西瓜本身就屬於生冷食品，不可能加熱煮熟。而糖尿病患者，本身內臟器官不好，而生冷食品，又會傷腎。從這一點，也建議病人，儘量不要吃。
糖尿病病人如何吃西瓜？
以西瓜爲例，西瓜的GI爲72，每100克西瓜中含有的碳水化合物爲5.5克。那麼，當我們吃下2兩（100克）西瓜時，食物血糖負荷GL=5.5×72/100≈4。這樣，我們可以看到吃2兩西瓜其實對血糖的影響並不大，但如果你吃的不是2兩而是1斤，GL值就成了20，對血糖影響就比較明顯了。所以，如果糖尿病病人如果想吃西瓜可以，但是一定要控制量，吃的越少，對身體影響越小。另外可以先嚐試吃一點點西瓜，然後在一段時間後，測下尿糖，根據檢測的數據，決定是否吃。
