1.陳皮：治療腹脹
超市裏用陳皮做的零食很多，挑選那種醃製不太複雜，添加料相對少的，從外形上可以清楚看出是陳皮的，最適合治療吃了油膩或者涼的食物之後，胃中的飽脹呆悶。溼，就是飲食油膩寒涼導致的，是代謝不出去的廢物，如果之前你的脾胃就不強壯，溼就更容易形成，這個時候可以吃點陳皮，因爲陳皮有理氣化溼的作用，經常是一包陳皮的零食吃下之後，打嗝噯氣就順暢了，胃裏的堵悶感也減輕了，甚至不用因此吃藥。
2.烏梅：治療高血壓
烏梅屬於中醫裏的酸味藥，可以生津，夏天解暑常用，因爲夏天出汗多，消耗也多，酸味的藥物有收斂的作用， 所以烏梅可以減少出汗對人體的過分消耗，這是從中醫角度上講。從營養學上說，烏梅里面含有很多的鉀。鉀和食鹽中的鈉是可以互相置換的，鉀可以將導致血壓高的鈉置換出來，所以，醫學上現在非常提倡多吃鉀，在食物中，香蕉、綠豆、橘子以及烏梅都是鉀含量很高的食物，也都有降壓作用。
3.大棗：治療便祕
人們都覺得大棗是補血的，其實，它的通便效果比補血效果更明顯。因爲大棗的纖維素豐富，特別是沒有煮過的棗，而很多便祕的人是因爲血虛，中醫的血虛還包括氣虛的意思。氣血虛的人是容易便祕的，其中一個原因是腸道蠕動無力，大棗的補氣補血作用，和它豐富的纖維素，正好幫助這類人解決便祕問題，每天能吃七八個大棗，這個效果就可以達到了。
4.葡萄乾：治療骨質疏鬆
葡萄乾富含硼，有助於降低絕經婦女骨質流失的危險。葡萄乾可與富含鈣的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果（美國山核桃），效果更好。
5.櫻桃幹：治療痛風
櫻桃中富含花青素，對關節炎、痛風具有很好的治療效果。美國密歇根大學一項近期研究發現，富含櫻桃的飲食可使炎症降低50%。建議每天吃兩次櫻桃幹，每次約132克。
6.杏幹：治療高血壓
杏乾的鉀含量是香蕉的3倍，而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項近期研究發現，鉀的攝入量大於鈉的攝入量，有助於預防高血壓和心臟病。
7.蔓越橘幹：治療膀胱炎
美國一項研究發現，每天兩把蔓越橘幹（42.5克），可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質原花青素具有抗黏附的功效。
8.無花果乾：治療貧血
每天吃4個無花果乾可滿足四分之一的鐵日需求量，有助於防止貧血。無花果乾與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利於身體對素食中鐵的吸收。
