冬天吃8種果蔬防心腦血管病，下面小編爲你詳細介紹。冬季裏，大家都喜歡在有暖氣的房間裏呆着，很容易乾燥上火，爲了去除體內的火氣，平時飲食一定要多吃蔬菜，比如甘藍、胡蘿蔔、菠菜、豆芽等。多吃甘藍，可補胃養腎，去除肝火；多吃胡蘿蔔，能夠增強身體抵抗力；多吃菠菜，能潤燥養肝，緩解大便乾結；多吃豆芽，可有效清熱解毒、去除肝火。
冬季吃水果好
一般來說，水果水分含量和維生素含量都非常高，最適合冬天食用。可多吃蘋果、香蕉、山楂、橘子、梨等。多吃蘋果，可生津止渴，潤澤脾胃；多吃香蕉，可潤腸補胃，改善便祕狀況；多吃山楂，則可減低血脂，擴充血管，改善冬季體寒的現象；多吃橘子，可開胃理氣，補充維生素;梨滋陰潤燥，冬季食用最佳，但因爲梨性涼，最好蒸熟之後再吃。
冬季吃蜂蜜好
蜂蜜含有大量的礦物質和微量元素，冬天多喝蜂蜜水可以溫潤身體，增強體質，特別是臨睡前飲用，有助於睡眠，避免失眠的發生。多喝蜂蜜還有助於排便，促進體內毒素順利排出。另外，蜂蜜還可護膚養顏，讓皮膚充滿活力和彈性，有效舒緩冬季皮膚的乾燥。
冬季喝粥湯好
各類粥湯是冬季養生的佳品，早餐和晚餐多喝一些粥湯，能夠有效潤澤腸胃，補養身體。平時多喝糯米紅棗粥，將紅棗和糯米放在一起熬，加上適量冰糖，甜度適中，口味極佳，冬季飲用可以補血養顏。多喝桂圓蓮子湯，將20粒桂圓，50個蓮子，用適量清水熬至蓮子軟熟，經常食用有健脾養血的功效。
冬天吃什麼水果好
柚子。柚子營養豐富，含有糖類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分。柚子還含有生理活物質皮甙以及類胰島素，柚肉中所含維生素C非常豐富，故柚肉能降血脂、降低血液黏滯度，減少血栓形成，有防治腦血管疾病等功效。
橘子。橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等，有降低膽固醇吸收、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用。
橙子。橙子中維生素C、胡蘿蔔素的含量高，能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂；橙子中果膠能幫助身體儘快排泄廢物、脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收，排毒的同時還可以降低血脂。橙子中含量豐富的維生素C、維生素P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
檸檬。檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
冬天吃什麼蔬菜好
芥菜：芥菜葉黃素和維生素K含量極高，另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿蔔素和膳食纖維。
帶皮山芋：1根長約13釐米的帶皮山芋含鉀量達到美國科學院提出的每日建議攝入量的10%。
西藍花：熱量低，纖維含量高，維生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。
胡蘿蔔：每100克含胡蘿蔔素1.35～17.25毫克，還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無機鹽等。
