孕育一個健康的寶寶是父母們最大的心願，孕期調整好飲食能爲寶寶的健康打下良好的基礎。胎兒在每個階段發育的部位不同，所需營養的側重點也應有所區別。準媽媽們到底該怎麼吃，才能給孩子最好的營養？
1~4周，受精卵開始着牀形成胚胎，需要B族維生素。第1周需爲胎兒大腦發育提供營養。建議以米食爲主，輔以青菜、海產品；第2周的飲食要與胎兒的脊髓發育有關，以米食爲主，適量增加豬肉、雞蛋；第3周，改換麪食，特別是玉米麪、白薯面及其他澱粉食物。這是爲了胎兒的皮膚髮育做好準備。
5~6周，胚胎已有簡單的腦脊髓、中樞神經系統、消化、血液等系統逐漸形成，需要礦物質、鋅類，孕婦可多食用海帶等海產品，促進胎兒大腦發育。
7周，心臟開始使血液在胚胎體內循環，神經系統輪廓接近完成，骨細胞開始發育，需要B族維生素，鋅類，蛋白質，碘類。第7周，孕婦需多吃米及豆製品，爲胎兒的肉質發育做準備。建議多吃肉魚、奶酪、蛋、豆類、米類、海帶、碘鹽。
8周，主要內臟器官、骨骼、牙齒開始發育，負責平衡及聽力的內耳正在形成，需要鈣、碘、維生素B1、蛋白質。第9周多吃魚，促進胎兒的乳腺發育、眼球發育；第10周，可以少食魚肉多吃菜，促進胎兒的皮膚膜發育。
12周，四肢、手指和腳趾形成，需要碘、鈣、蛋白質、維生素C和D類。第11周是胎兒突飛猛進的發育時期，孕婦應多吃牛肉、羊肉、雞肉；第12周，多喝白開水。第13周，依然需要爲胎兒的毛髮發育提供營養，多食黃豆、青豆、角豆；第14周是胎兒內分泌初期發育階段，需多吃土豆、藕等澱粉食物。
第15周，多吃魚、蝦海產品，促進胎兒的生殖器官發育；第16周，胎兒開始通過胎盤攝取營養，需要蛋白質、碳水化合物、脂肪、各類維生素及礦物質。第18周多吃肉、魚、蝦、海蔘、貝類等海產品，促進胎兒心臟發育。
20周，牙齒髮育，胎脂形成，胎動活躍，有吞嚥功能，需要鈣鐵磷鉀鎂鋅及維生素A、B、C類。第19周、20周，胎兒的營養需求量增加，孕婦應以麪食爲主，多吃青菜、水果，對胎兒的皮膚生長有益；第21周，少吃肉，爲胎兒神經初期發育做準備；第22周，羊水物質多，孕婦可多吃魚、肉、蛋；第23周，要多吃豆類、花生、核桃、松子，爲大腦的整體發育提供營養。
24~25周，是胎兒發育又一高峯期。孕婦飲食越豐富越好；第26周，胎兒的心臟快速發育，孕婦可多吃豬肝；第28、29周，胎兒手足發育明顯，要多食魚類。第30周始，孕婦的牛奶量需要加大。
32周，是胎兒腦神經的突出發育期，要少吃魚腥食物。因爲魚腥食物的蛋白質經母體轉換後，容易產生一種微量的酸性毒素，對胎兒腦神經有害。孕婦可多吃菌類、豆腐、粉絲和少量牛肉；第33周，胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯發育，有條件的話孕婦可適量進補。
第34周，胎兒的手足、神經、五官發育明顯，要多吃雞、鴨、魚、蛋。第36周，胎兒長出指甲，吸吮能力好，需要鈣，蛋白質和碳水化合物。第38周，胎兒泌尿系統發育突出，孕婦可以適量吃酸味水果。
40周左右，胎頭大部分胎毛消失，各器官充分發育，需要蛋白質、礦物質及維生素K類。孕婦可多吃水果，以米食爲主，還要吃肉、蛋類食物，爲胎兒的出生做準備；第40周是最後一週，孕婦要少吃魚腥食物及肉食，多吃青菜，爲分娩做準備。
孕期飲食禁忌
一、辛辣熱性作料
辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腸分泌減少，造成胃痛、痔瘡、便祕。便祕時孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。不少孕媽咪較喜歡吃酸山楂，但是山楂對子宮有興奮作用，過量食用可使子宮收縮導致流產，所以要少吃。
二、有興奮作用的飲食
含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。茶葉含有較豐富的咖啡鹼，飲茶將加劇孕婦的心跳速度，增加孕婦的心、腎負擔，不利於胎兒的健康發育。
三、甜食
糖類等在人體內的代謝會消耗大量的鈣，孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。過多食用巧克力也不好，這樣會使孕婦產生飽腹感而影響食慾，結果身體胖了，而必需的營養素卻缺乏了。
四、味精
味精是平時很普通的調味品，但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於胎兒神經系統的發育。
五、人蔘、桂圓等補品
孕婦多數陰血偏虛，食用人蔘會引起氣盛陰耗，加重早孕反應、水腫和高血壓等；桂圓辛溫助陽，孕婦食用後易動血動胎；所以不宜食用。
六、含有添加劑的食品
罐頭食品兒童食品含有的添加劑，是導致畸胎和流產的危險因素，所以孕媽咪要遠離罐頭食品。油條在製作過程的添加明礬，是一種含鋁的無機物，鋁可通過胎盤侵入胎孕，同樣具有很大的危害性。
七、濫用補藥
再好的補藥，也要經過人體代謝過程，增加肝腎負擔，還有一定副作用，所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳，導致嚴重腹瀉，最終流產。常服人蔘蜂王漿、洋蔘丸、宮寶等，會損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服維生素A、D，結果造成維生素A、D過量，引起中毒。
