健身吃什麼蔬菜好呢？蔬菜是很多健身人士的飲食選擇，但未必都選對了！因此，今日爲大家整理的這幾種適合健身食用的蔬菜，是值得大家收藏起來的，希望對大家健身有效果！
健身吃的蔬菜
蘑菇：每100g蘑菇，含有碳水2g。還含有豐富的鉀、磷等礦物質。可使用的菌類蘑菇，有白色有褐色等，這些蘑菇除了低碳，膳食纖維也很豐富，而且口感嫩滑，味道鮮美。
西蘭花：西蘭花含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素、維生素K等。而且西蘭花屬於高纖維蔬菜，能夠有效的控制血糖。做法也非常簡單，可以水煮或蒸，還可以做成西蘭花泥來代替土豆泥。
玉米：玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚炸出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
生菜：生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。常吃生菜可以加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環。
韭菜：韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克維生素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
紫菜：每100克紫菜中含鎂460毫克，而鎂在增肌運動中能起到比較重的作用。鎂能夠促進脂肪、糖、蛋白質的能量代謝，支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是能提高胰島素合成代謝的效率，是形成肌肉組織的重要營養素。所以健身期間吃些紫菜也是能幫助增長肌肉的。
適合健身的運動
慢跑：慢跑是利於身體的有氧運動之一，慢跑過程要注意呼吸的調整，以達到良好的健身效果，在課餘活動中我們可以選擇慢跑，保持均勻速度，就不會感覺很難受，身心也會很愉悅。
彈跳：增氧運動都有健腦作用，尤其以彈跳運動爲佳，可促進血液循環，起到通經活絡、健腦和溫肺腑的作用，提高思維和想象能力。
球類：這裏主要推薦羽毛球，場地不要怎麼要求，第二就是簡單。羽毛球相信很多人都會打，也喜歡打，只要有二個人，就可以找個稍微空曠的地方就可以打了，而且在打球的過程來回跑動，也起到了增加血液循環的作用。
冬泳：是一項集防病、治病、健身、抗衰爲一體的運動項目，它能顯着增強體質、提高機體抵抗力和免疫力。
