說到大寒這是中國大部分地區一年裏面最冷的時候，而且在這種乾燥的季節裏面，飲食也成爲了大家最關心的話題之一，畢竟天冷身體健康纔是最重要的，當然用飲食來養生可是一個最好的選擇，那麼大寒時節吃什麼最養生?冬季中的大多數食物都是被催熟的，到底什麼樣的食物纔是對身體最健康的呢?
大寒時節吃紅棗最養生
紅棗這是很多人的大愛，由於紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。往往許多人體血液中都會缺鐵感覺到怕冷，因此可以多吃一些紅棗，這樣可以增加身體的耐寒能力，從而還能補氣血。
大寒時節吃糯米飯最養生
冬季的時候，很多地方都有吃糯米飯的習慣，由於糯米比大米含糖量高，所以人們吃後全身會感覺比較暖和。而且中醫也確定糯米有補中益氣的功效，所以在寒冷的冬季吃糯米飯最適宜。
大寒時節吃山藥最養生
由於山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些物質非常有利於脾胃的消化吸收，而且它也是一味平補脾胃的藥食兩用之品。非常適合胃陰虛和脾陽虧者食用。
大寒時節吃柚子最養生
除了吃食物以外，水果也是不可以錯過的，特別是柚子它可是冬季食用的最佳水果。柚子它有健胃消食、化痰止咳等功效，如果經常食用的話，它對高血壓患者有着很好的改善作用，而且柚子的維生素C含量高，它也可以預防感冒，美容肌膚。
大寒時節吃梨最養生
由於冬季比較乾燥，而且人們的嘴脣特別容易發乾口渴，同時皮膚容易乾澀。在醫學研究表明，梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等，而冬季正是吃梨的最佳時間，所以經常食用對身體是很有好處的。
