消除孕期水腫的食譜木瓜牛奶的做法

消除孕期水腫的食譜：木瓜牛奶

材料：木瓜1/4顆、牛奶240毫升、冰塊少許。

調味料：砂糖10克。

做法：木瓜削皮洗淨去籽切丁，與牛奶、砂糖及冰塊一起倒入果汁機中打成汁，瀝渣後即完成。

食材營養與食品安全

木瓜含有豐富的維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素及番茄紅素，能滋潤皮膚，預防便祕、還可有效保持眼睛健康。據《本草綱目》記載，木瓜有消水腫、治腳氣的功效，搭配上鈣質、維生素D豐富的牛奶，可預防骨質流失。英國學術研究指出，如果攝取的維生素D不足會引起新生兒骨質密度不足，也會導致產婦鈣質的流失。