孕婦能不能吃火鍋？進入寒冬以來，吃火鍋的人也越來越多，這個問題也變得越來越重要。但是在這個時候，卻經常會有一些孕婦因爲吃火鍋而引起身體的不適，而前往醫院求診。那麼，冬天孕婦能不能吃火鍋呢？不少的醫生都建議，孕婦應該儘量少吃火鍋，不少的孕婦就是因爲貪吃火鍋，導致了一系列的問題，甚至是胎兒的安全。
吃火鍋多是涮肉，而肉類常感染弓形蟲。羊羣中弓形蟲感染率約60%，豬約20%，牛爲14%。弓形蟲常隱匿在這類受感染的動物肌肉中，火鍋的短時間加溫並不能將其消滅，孕婦進食後，會導致流產、死胎或畸胎。
但是，注意到以上的問題還是可以適當吃火鍋的，在這小編提醒喜歡吃火鍋的孕婦們，最好選擇在家裏吃火鍋，這樣不僅可以控制湯料的味道，儘量不是辣的或味道太過刺激的，而且也可以確保食物的衛生。
專家提示：火鍋雖味美，但在吃火鍋時要注意衛生，講究科學。一要注意選料新鮮，以免發生食物中毒。二要掌握好火候，食物若在鍋裏燒的時間過長，會導致營養成分損壞，並失去鮮味；若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。此外，應注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。
另外還要注意的是，孕婦懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時，準媽媽若胃口不佳，應減慢進食速度及減少進食分量，以免食後消化不了，引致不適。
醫生建議：孕婦吃火鍋的時候，最好是在自己家裏做，既衛生，又安全。另外，還要注意選擇新鮮、清淡、衛生的食料，不要過於的油膩、辛辣、刺激，在吃火鍋之前，最好是先喝小半杯新鮮果汁，接着吃蔬菜，然後是肉，這樣可以減輕胃腸負擔，避免出現消化不良。（ e& ~- E8 g& e7 m9 l9 V
除了這些方面以外，還要注意手不要伸得太長，以免燙到自己等等。希望各位準媽媽，能夠從中吸取到一些教益，保護好腹中的胎兒。
