枸杞營養豐富，不僅功能多樣，吃法也各異，是人們喜愛的營養補品，但是孕婦可以吃枸杞嗎？孕期飲食一定要特別注意。
孕婦可以吃枸杞嗎？
孕婦吃枸杞還是需要注意的，枸杞不同的吃法有不同的益害處，孕婦食用枸杞之前，最好諮詢醫生，這種枸杞的食用方法是不是對胎兒有影響。
孕婦吃枸杞有什麼好處？
現代分析表明枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、遊離氨基酸、牛磺酸、甜菜鹼、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等，具有延緩衰老、調節機體免疫活性、耐缺氧、補血等作用。
孕婦吃枸杞有什麼影響？
枸杞也屬補品，如果孕婦吃多了，則有可能會引起胎動，嚴重的會導致流產。如果是正常情況，一般不建議孕期過多地補。孕前適當注意休息，調整好規律的生活，平衡飲食就可以了。
哪些人不適合吃枸杞？
由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。
孕婦吃枸杞的禁忌
⒈在一部分人羣中常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝，這是不科學的。因爲綠茶中含有大量的鞣酸成份，能起收斂吸附之作用，因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物鹼甜菜鹼等微量元素，生成人體難以消化與吸收的物質，從而也會影響枸杞子的藥用價值。
⒉枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時，時間都不能過長。過長的的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。
⒊正在感冒發燒身體有炎症腹瀉等急症人羣，在發病期間不宜食用枸杞子。
⒋在平日膳食結構中，以食肉爲主導致臉色泛紅光人羣，是不適宜食用枸杞子的。#p#副標題#e#
⒌患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞子。
適合孕婦枸杞食譜
清蒸枸杞蝦
材 料：沙蝦200克、枸杞15-20粒、蔥1棵、姜3片
調味料：
A料：米酒1/4小匙
B料：鹽1/4小匙
製作方法：
1、蔥洗淨、切段，姜去皮、切片。
2、沙蝦洗淨，去除須角，並且挑除腸泥（圖1），洗淨瀝乾備用。
3、沙蝦分別排入深盤中，每隻蝦子不可重疊，撒上枸杞，鋪上蔥段、薑片，滴入A料，撒上B料即可。
4、蒸鍋中倒入2杯水大火煮開，放入排好枸杞蝦的蒸盤（圖2），隔水蒸5一7分鐘即可熄火端出。
營養分析：
1、蝦子含優質蛋白質，易於消化，有補氣健胃的作用。
2、枸杞可以補氣，對頭暈目眩、腰疼、腿軟等症狀具有改善功效。
友情提示：
1、選擇清蒸蝦勿太大尾，肉質較粉嫩，以沙蝦、活跳蝦爲最佳。
2、水開後再蒸煮蝦子，可維持肉質嫩度，不至於太老硬。
此菜色澤鮮紅，令人垂涎，富含優質蛋白質，可提供胎兒成長髮育所需。
枸杞蒸蛋
食譜原料
主料：雞蛋150克，枸杞子15克
調料：豬油（煉製）40克，鹽1克，味精1克，澱粉（豌豆）5克，醬油1克
製作方法
1.雞蛋破殼入碗中攪散，加鹽、味精、溼澱粉、冷清湯各適量，調散成蛋糊;枸杞子沸水浸漲，備用。
2.蛋糊入籠，沸武火蒸約10分鐘，撒上枸杞子再蒸5分鐘。#p#副標題#e#
3.另將熟豬油加醬油同蒸化後，淋在蛋面上。
適用人羣
準備懷孕的女性
健康提示
補養陰血。適用於血虛頭痛、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞加重，或血虛發熱，熱勢或高或低，勞則加劇，肌熱煩渴，面色不華等症。
食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
枸杞蒸雞
主料： 母雞 1200克
輔料： 枸杞子 15克
調料： 鹽 5克 大蔥 20克 姜 10克 胡椒粉 2克 黃酒 30克
製作方法
1. 將雞洗淨，放入沸水中氽透，撈出後放入涼水中洗淨浮沫，瀝盡水分。
2. 將枸杞子裝入雞腹內，然後腹部朝上放入大碗中或沙鍋中，加入蔥（切段）、姜（切片）、黃酒、高湯適量、胡椒粉蓋好，用溼棉紙密封住盆口，上籠用大火蒸2小時取出。
3. 將封口的棉紙揭去，揀去薑片，蔥段，再加鹽調味即可。
健康提示：
嫩母雞具有補益氣血，養精填髓的作用，民間常用於產後，病後，手術後的補養，配以枸杞子以益精養血，補肝益腎。適用於腎陰虛衰，體虛乏力，血虛神疲，頭昏目眩等症。枸杞蒸雞是孕期的一款好食譜。
