別名：食胡荽、鵝不食、天胡荽。
性味：味辛，性溫。
歸經：歸肺經。
入藥部位：植物的全草。
內服：煎湯，6-9g；或搗汁。
外用：適量，搗敷；或搗爛塞鼻或研末畜鼻。
炮製：除去雜質，切段，乾燥。
功效：發散風寒，通鼻竅，止咳。
主治：用於風寒頭痛，咳嗽痰多，鼻塞不通，鼻淵流涕。
1、貼目取翳：鵝不食草（搗汁熬膏）一兩，爐甘石（火 ，童便淬三次）三錢，上等瓷器末一錢半，熊膽二錢， 砂少許，爲極細末，和作膏。貼在翳上，一夜取下。用黃連、黃柏煎湯洗淨，看如有，再貼。（孫天仁《集效方》）
2、治目赤腫脹，羞明昏暗，隱澀疼痛，眵淚風癢，鼻塞頭痛腦酸，外翳扳睛諸病。鵝不食草（曬乾）二錢，青黛、川芎各一錢，爲細末。噙水一口，每以米許入鼻內，淚出爲度。一方∶去青黛。（倪氏《啓微集》）
1、《本草綱目》：“鵝中食草，上達頭腦，而治頂痛目病，通鼻氣而落癟肉；內達肺經而治痰瘧，散瘡腫；其除翳之功，尤顯神妙。”
2、《本草匯言》：“石胡妥，利九竅，通鼻氣之藥也。其味辛烈，其氣辛薰，其性升散，能通肺經，上達頭腦，故痰喘，氣閉不通，鼻塞鼻痔，脹悶不利，去目中翳障，並頭中寒邪、頭風腦痛疾，皆取辛溫升散之功也。
