食道癌是消化道的常見惡性腫瘤，患者除了配合醫院正規的治療外，還應輔以日常食療緩解一系列不適症狀，以促進身體早日康復。
白蘿蔔蜂蜜飲
材料：白蘿蔔500克，蜂蜜30克。
製法：將白蘿蔔放入清水中，刷洗乾淨，用溫開水沖洗3次切碎，壓榨後用潔淨紗布過濾?取其濾汁與蜂蜜拌和均勻即成。
用法：早晚2次分服，空腹食尤佳。
功效：抗癌利溼，化痰順氣。通治各型食道癌以及消化道癌瘤等多種癌。
薏苡仁杏仁羹粥
材料：薏苡仁50克，苦杏仁10克，粳米50克。
製法：先將苦杏仁洗淨，放入溫水中浸泡片刻，除去外皮及皮尖，與淘洗乾淨的薏苡仁同放入砂鍋加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮30分鐘，調入淘淨的粳米，加適量水，用小火煨煮成稀粥。
用法：早晚2次分服，食粥，細嚼薏苡仁、苦杏仁。
功效：抗癌、健脾理肺。通治各型食道癌、胃癌等消化道癌瘤。
