栗子
性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。如唐代養生學家孫思邈曾說：“生食之，甚治腰腳不遂。”明·李時珍亦曾記載：“治腎虛腰腳無力，以袋盛生慄懸幹，每旦吃十餘顆，次吃豬腎粥助之，久必強健。”
山藥
性平，味甘，爲中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明·李時珍指出：山藥“益腎氣，健脾胃。”《本草正》亦載：“山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。”《本草經讀》還說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則終身，少則數年，與五穀之養人相佐，以臻壽考。”所以，凡腎虛之人，宜常食之。
胡桃
性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數、大便燥結之人服食。正如《醫學衷中參西錄》所說：“胡桃，爲滋補肝腎，強健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。爲其能補腎，故能固齒牙，烏鬚髮，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數，女子崩帶等症。”
芡實
性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的雙重功效。《本草經百種錄》稱之爲“脾腎之藥也”。《本草從新》亦說它能“補脾固精”。《本草新編》中還說：“芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥並用，各爲末，日日米飯調服。”凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不禁或頻多者，宜常食之。#p#副標題#e#
核桃扁豆泥
首先，將扁豆剝皮，取其豆，加少許清水，放入蒸鍋裏蒸2小時，待豆子蒸得極爛時取出，並擠出水分。
然後，將蒸爛的豆搗成泥，再用細紗過濾。將白核桃仁研磨成粉末。
此時用乾淨的鍋放在火上燒熱，加油，等油熱後倒入扁豆泥翻炒，將水分耗幹，放入白糖炒至不粘鍋底的程度。最後，再放點油，加入白核桃仁、黑芝麻末、白糖混合炒片刻後，即可食用。
核桃扁豆泥可補腎，此方對於身體虛弱的老人可以讓其每天中午飯後吃一勺，而身體良好的老年人可以當作保健食品在加餐的時候吃。
另外補充一句：最好不要通過所謂的藥物或保健品胡亂補腎以防得不償失！切記切記！
