胃與食物相連的地方稱爲“賁門”，它是食物的進口。而出口則稱“幽門”，它下方就是十二指腸等臟器。在正常情況下，賁門和幽門的括約肌保持着適當的緊張度，以防止胃內容物反流入食道和十二指腸中的食糜反流入胃。而幽門口是收縮關閉的，當胃內食物經胃蠕動入十二指腸時，幽門口舒張開放，食物排空後，幽門口又收縮關閉，從而可防止膽汁反流入胃。
但當出現下述情況時，諸如胃部分切除術後，施行過迷走神經切斷和幽門成形術、胃腸吻合術後，進行過膽囊摘除術，先天性幽門口關閉不全和中老年人臟器發生了生理性退行性改變等，可破壞幽門口的“把關”作用，於是就可發生膽汁返流。簡而言之，膽汁返流是因幽門括約肌功能失調引起的。
中醫認爲，本病多與脾胃氣機升降失調及肝失疏泄、橫逆犯胃有關。治療必須疏肝和胃、調暢氣機。
中藥可選用：北芪、白朮、茯苓、柴胡、香附、甘草、金鈴子、檳榔，水煎服，按病人體質寒熱虛實增減其藥與量。
此外還必須注意如下幾個方面：
(1)去除各種可能的致病因素，如戒菸酒，減少食鹽攝入，避免對胃有刺激的飲食及糾正不良飲食習慣，停服阿斯匹林等非甾體類消炎藥。因菸草中的尼古丁能使幽門括約肌鬆弛。故戒菸酒非常重要。
(2)保養脾胃，注意十二個字:“動爲綱，素爲常，食適量，莫愁腸”。
適當運動可以增強脾胃功能，促進消化，增進食慾，從而氣血化源充足，臟腑功能不衰。
素食主要包括植物蛋白、植物油及維生素多的食物，如麪粉、大米、五穀雜糧、豆類製品、蔬菜、瓜果等。大魚大肉、油膩、煎炸、辛辣之品，能助溼生痰，助熱動風，誘發疾病，應當少食爲宜。食適量，即是飲食適中，既不過飢也不過飽，八分飽爲宜。
莫愁腸，則是指人的精神狀況，情緒變化對脾胃有一定的影響。抑鬱、憂愁、惱怒、悲傷等不良情緒皆可引起脾胃病。因此必須對生活工作充滿信心，以團結互助爲榮，多做仁善之事，開心快樂過好每一天。
