患有胃炎的人在飲食方面一定要注意，飲食要有規則，特別是患有淺表性胃炎膽汁反流的人羣，因爲患有此種胃炎的人抵抗力會下降，它是一種慢性胃粘膜淺表性炎症，平常生活中如果飲食無規律，吃了不乾淨的東西都有可能導致胃炎的發生。
膽汁反流性胃炎吃什麼食物好？膽汁反流性胃炎是胃病的一種，合理飲食可以有效緩解症狀，具體膽汁反流性胃炎吃什麼食物好？下面小編爲您介紹。
膽汁反流性胃炎吃什麼食物好？
膽汁返流性胃炎屬於慢性淺表性胃炎，臨牀上有50-60%的慢性淺表性胃炎病人出現膽汁返流現象。其症狀是：上腹不適、飽脹感、灼熱感，早期有隱痛（也有的不痛），口苦咽乾、大便時干時稀。這些都是因膽汁返流入胃後破壞胃黏膜屏障導致的。
膽汁反流性胃炎吃什麼食物好？下面小編爲您介紹膽汁反流性胃炎的飲食原則。
1、忌刺激性食物。在日常飲食中，患者應該儘量避免食用刺激性食物，比如像辣椒、花椒、咖喱等，這類食物都會嚴重刺激胃黏膜。不僅刺激性食物會刺激胃黏膜，生活中還有很多藥物同樣會對胃黏膜造成不同程度上的刺激，比如像阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰鬆等。
2、低脂飲食。可以說採用低脂肪飲食是膽汁反流性胃炎食療的關鍵，如果食物中脂肪含量過高的話將會嚴重刺激膽囊收縮素的分泌，並且還會導致食道下端括約肌張力降低，因而促使胃食管反流給患者造成各種不適症狀。
3、烹飪方式。平時烹飪炒菜的時候應該儘量避免使用肥肉、奶油及烹調油，這類油脂中通常含有大量的脂肪。最好是採用煮、燉、氽、燴、蒸的烹飪方式，這樣可以有效的減少患者對脂肪的攝入量，從而緩解各種不適症狀。
4、多吃蛋白質的食物。同時還應該注意多吃些富含有蛋白質的食物，這類食物可以刺激胃酸以及胃泌素的分泌，而胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，從而有效的抑制胃食管反流。
5、清淡飲食。日常飲食還應該儘量的以清淡爲主，還要注意食物以細軟爲主。同時還應該儘量避免食用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，比如像濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁等，這類食物以及飲品都會刺激胃黏膜，從而引起各種不適症狀。
6、忌酒戒菸。因菸草中含尼古丁，可降低食管下段括約肌壓力，使其處於鬆弛狀態，加重反流，吸菸還能減少食管黏膜血流量，抑制前列腺素的合成，降低機體抵抗力，使炎症難以恢復。
7、不要在情緒激動或憂鬱等不良心理狀態時進食。以免情緒變化會影響消化液分泌，進食應注意少量多餐。
更需要注意的是，膽汁返流性胃炎的發作與精神情緒不好，過食肥膩食物有關。病人要經常保持愉快的心情，少吃太油膩的食物，不喝酒，這樣纔不會反覆發作。
超重者宜減肥，因爲過度肥胖者腹腔壓力增高可促進胃液反流，特別是平臥位尤甚，故應積極減輕體重以改善反流症狀。此外，應儘量減少增加腹內壓的活動，如過度彎腰、穿緊身衣褲、紮緊腰帶等。
通過以上給大家介紹的內容，大家對患有淺表性胃炎膽汁反流的人羣吃什麼東西應該很明白了吧，大家以後只要注意一下就行了，這樣纔會有利於胃部的保養，在此提醒廣大朋友們要養成良好的飲食習慣，均衡營養，這樣纔會有助於我們的健康。
